一场突如其来的新冠状病毒,改变了许多东西,让超长版寒假也显得格外不同。很多人也以此为转折,发生了不小的变化,这其中也包括我!
三十多岁的人了,日子过得也算潇洒安逸,一切家务都由我勤劳能干的婆婆包办,所以我几乎从来不下厨房,偶尔做个菜也是新鲜事,做面饭那就绝对是奢侈的事了!玩面——在我脑海里那算得上是高技术含量的活,正是因为自己不会,便感觉它高深莫测,难不可破。
居家的日子长了,于是便开始悄然关心起了粮食和蔬菜。起初阶段,因担心会做不好,浪费掉太多的面,就用很少的面去实验。又总觉得光白面有些单调,会脑洞大开地加入鸡蛋、南瓜、地瓜活萝卜等任何能想到的辅料。没想到做起来竟比较成功,因为我做的面食体积小巧精致,颜色鲜艳,受到了俩娃的青睐,有时候忙活半天的作品竟不够一顿吃的。
渐渐地有了成熟的经验,就开始大胆的增加了和面的量,量多了做起来就有些难度了。有时候会发的不太好,或者形状做不圆,有时候又太挤了沾到一起。但家人们总是给予肯定的评价,我也从做面饭中获得了成功的体验,成就感爆棚。不知不觉地就这样喜欢上了做发面食品,每天闲下来时,总想弄点面造治点东西,不知不觉,一袋子面都耗尽了,做面食的本事也增长了不少。最近更是乐此不疲,十二点多面发好了,起床做馒头蒸馒头,看着两锅表面光滑,奶香四溢超级柔软的大馒头出锅,内心得到了极大地满足。不禁感慨:填补了缺失多年的兴趣爱好!所谓兴趣是最好的老师也就是如此吧!
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