法式甜品课第二天

今天会有另外一位小伙伴和我一起学习，所以课程时间往后延了半个小时，我也就趁着时间充裕烤了个戚风。从最早做蛋糕手忙脚乱，桌上堆一大堆的状态，到现在可以从容烤制一个蛋糕，真的是很好的诠释了熟能生巧这个词语。特别是经历过昨天的桌面整理要求后，今天做完蛋糕后桌面还是非常的整洁，看着也非常的舒心，果然凌乱是耗能，干净是赋能。不过还是不喜欢洗模具，一堆东西还在厨房的水池里躺着。

法式甜品课第二天

早上喝了杯不错的拿铁，开启一天的能量。今天做松露巧克力和苹果修颂。很期待苹果修颂，没正经做过开酥的东西，想学手法，想知道注意点，果然在后面的开酥过程中出了些小意外。巧克力的调温也是想学的。虽然很多知识点可以百度啊，可以自己琢磨啊，不过自己会犯懒啊，在正经学习的过程中会少走好多弯路。

法式甜品课第二天

要谈到苹果修颂了，遗憾的忘记在了车上。还满期待将热热的修颂给孩子吃，期待他幸福的笑容，可惜被不靠谱的妈给落下了，只能下次做的时候再补偿了。这委屈的小表情正好诠释了我此刻的内心。

法式甜品课第二天

人生就像巧克力，你不会知道下一颗是什么味道。就像幸福，每个人的定义中都有自己独特的滋味，百般品尝和回味，散着的都是属于自己的香气。我的幸福，就是在平凡的日子中给自己找些乐子，高兴的时候就给大家做做甜点、煮煮咖啡、泡泡茶，失落的时候就希望有人请喝一杯热可可，让我觉得我不是孤单一人。我内在的小孩是孤单寂寞的，之前我没有看见她，以至于她一直停留在那个阶段不愿长大，现在她已不是孤单一人，我将陪她共同成长。很开心在整理这篇文字的时候，让我体会了她的落寞，那一刻的泪如雨下是怜惜，是和解，是看见。This is the magic from the dessert and writing.