饮茶

作者: 与法同在 | 来源:发表于2024-06-06 21:25 被阅读0次

有些事,只能独自品味,当你说出来时,那个味就没了。比如说喝茶,只在独自品尝中,才得到个中滋味。有些事,只能独乐乐的。

从什么时候开始喝茶,我已记不清了。只记得我的大舅是做牛经纪的,就是促成牛买卖双方成交的中间人。记得那时的大舅家,堂屋里放着一张四方桌,谁来了,让人坐下,抓一把茶叶放入茶碗,放在客人面前,用滚开的水一冲,主客边喝边聊。

每次去的时候,屋里坐着三五人人,烟气四溢、从他们端起茶碗,轻轻而深深而啜一口的表情,能感受到茶带给他们的享受。

父母喜欢喝茶,在节假日吃了油腻食物之时,或是在炎热的夏日午睡后,父母总会在茶杯内,放入厚厚的茶叶,从火炉上提正突着蒸水的水壶,倒入茶杯内,在把一杯浓茶喝了四、五泡后,就会起来各做各的事。

那时的茶叶都是大叶茶,苦涩苦涩的,记不清是哪一年的夏天,或是哪一年的春节,我学会了喝茶。那时候,喝茶后,晚上照样能睡觉。

上班后,喝茶的习惯保留了下来,每天一杯或两杯茶,茶是当年的信阳毛尖。碧绿苦涩醇香,工作间隙,一口茶,精神如充气般饱满。茶具时时更换,有在家用的,有在单位用的,有出差随手携带的。各样的茶杯,林林总总用的超过了两位数。

用的最长的一个紫砂杯,杯身圆润丰盈,因长时间的茶垢黏积,当冲上一杯茶后,茶身由乌黑改为紫亮,杯体外围隐隐罩着一层光晕。有一天,到单位,冲上热茶后,杯底渗出水来,仔细察看,杯底有一裂缝。这个茶杯让我可惜了好一阵子。

在单位内,也有人不爱茶水,专爱白水。当我们端茶相遇,一清一浊,或被问饮茶之感,有时,会有丝丝尴尬。他们那种测度、观察、探究的感觉,让人不适。总有人喜欢刺探,这可能是人性之一吧。

饮茶,没有什么特别感受,就是喜欢那茶碱让人思维敏捷,就如抽烟、喝酒之爱好。这三样都能让人产生兴奋之感。

现在,作了一个自由职业者,这个癖好仍随着我。茶叶、茶具更丰富了。茶叶有红茶,白茶,普洱等等。茶具有紫砂壶,玻璃壶等等。在清静的下午,选一种合心的茶叶、茶具,冲一壶红茶,煮一壶白茶,茶香、文字、清风、冥想相混杂,有点超然。

此时,没有他人相问,只在静静相陪,这是一种美妙和奇特。当你寻找他,要将他说出来,它不在了。喝茶就是如此。

人与人在一起,是找相同点,而不是分出不同。我们有句话,叫入乡随俗,就是这个理。在相聚时,人的独特性,应该隐藏。他人喜欢喝什么,吃什么,你就随从。当你与别人不同时,你就是被攻击对象。这就是在这个世界生存的秘诀。

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