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小森林|寒冷也是很重要的调味料

小森林|寒冷也是很重要的调味料

作者: 食者说 | 来源:发表于2017-02-27 18:59 被阅读0次

真的想要在小森林生活下去,接受一切,并且认真对待,所以小森的爷爷奶奶们才会打心底里享受着生活。

冬天一结束,要做的第一件事就是准备下个冬天的食材,在小森的生活就是如此周而复始。


2月21日,纷纷扬扬地,北京的雪也下了一整天,故宫美好的就像穿越了。

在下雪这件事情上,我们依然保存着一份童年的纯真和热情。

昨天的午饭时间,大部分同事都特地跑出去拍雪景,去团几个雪球送“惊喜”。甚至还看到有朋友说,陪你出去堆雪人的才是真爱,哼哼。

冬季的雪花和热粥,都是治愈系的存在,暖心又暖胃。

所以,想起了《小森林》,有美景也有美食,有美妙的大自然也有美好的心态。

我们有趋向于“美好事物”的本能,是一种吸引,也是一种靠近,这种相互间的作用力会让我们变得乐观、积极,愿意去寻找生命的意义,愿意更新自己的世界观,愿意接纳更多元的生活,愿意去肯定什么才是最重要的东西。

“我愿意”,会让我们不断地去面对去尝试,在一次又一次地往复中,内心的力量一直在积攒着,让自己逐渐变得强大起来。

曾经很矫情地在日记里写过一句:有时兜兜转转,还是回到了原点,做决定也是如此。

然而,我们即便会兜兜转转地遇到同一个境遇,却不是在一个圆圈里了。每一次兜转,半径在延长。就像不可能退回到过去一样,空间和轴线不停地变换着,只是再一次跌进同样的情形,但你我都不再是那个你我,而是更具有韧性、更成熟的你我。再去做决定的时候,出发点、思考维度、应对办法,完全不一样了。

虽然天气很寒冷令人头疼,但是有些食物只能天冷的时候才能做。寒冷也是很重要的调味料。

市子,因为对城市生活感到力不从心,选择回到自己的家乡小森,过着日出而作日落而息的日子,打理起自己住的小屋和自家的田地。市子的妈妈失踪了很久,通过对妈妈说过的话、如何料理的回忆,市子把对妈妈的想念融入在对料理的食材里。

这种自给自足的生活,市子开始学习种植作物,不仅需要精心地照看,还要学会收割和存放,再去研究如何让食材的美味更好地发挥出来。

《小森林》,会让我们敬重这个充满生命力的大自然,平日里享受的每一餐美食,经过阳光雨露的洗礼、农人的辛勤打理和厨师的烹饪料理,当呈现在我们面前的时候,大概也是它们最好的样子。

仔细想想,每个季节都有自己的味道,春季是樱花味的,夏季是西瓜味的,秋季是橘子味的,冬季嘛,酸菜炖粉条味的~

就像一方水土养一方人,一年四季也有相应的时令果蔬,寒冷和酷暑的气候,都在酝酿着专属的味道。

而每个阶段的我们,有着不一样的眼光和看法,在寻求自我的路上,也曾放声高歌,也曾沉默思索。那时候,不断对自己说,就算不能那么不一样,也至少不那么一样。

我好像对这种云淡风轻爱煲鸡汤的高个男生完全没有抵抗力。

和爸妈朝夕相处的十几年里,一日三餐跟自己关系最密切的就是——饭什么时候做好。

每年和爸妈朝夕相处也不过十几天的日子里,开始喜欢看爸妈做饭,开始用心去吃每道菜,开始想要给他们做个拿手菜。

在一个喜欢吃并且喜欢研究吃的家庭里长大,一起吃美食也是全家人开心日常之一。爸妈喜欢尝试新菜式,做了那么多年的“小白鼠”也是幸福的事。

食物赋予我们的情感,远远不止于果腹的初级作用。它还会让我们记住一段岁月,记住一个地方,记住一个人。

谁最喜欢吃什么,也可以成为衡量感情的默契问答。

当我们也开始和某个人结伴同行,为对方做一顿饭,一起吃饭,也变成爱的表达。这种表达里,一餐一饭既平淡普通又带着一点仪式感。

一直觉得,男人认真的时候最帅,认真工作的时候,认真做饭的时候,还有认真刷碗筷的时候。


@卷卷

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