大包子

不敢出门了。

老妈发上面了，中午想包大包子，家里有棵西芹，寻思来寻思去，不知包啥馅的。

芹菜吧，搁点肉最好，但肉都在冰箱冷冻箱里，现化也来不及，搁点豆腐吧，家里没有，去买吧，这两天是那个病的爆发期，三天两头出现新病例。实在是有些害怕，算了决定不出门了。

家里有鸡蛋，芹菜里面就搁鸡蛋吧。

把鸡蛋放锅里炒熟，炒得时候顺便把鸡蛋弄得碎一点，拌馅好拌。

芹菜我放绞肉机搅碎了，我把姜和葱都放进去搅了。芹菜我攥了攥水分，不攥的话，包的时候出水。

把芹菜，鸡蛋碎都搁盆子里，交给老妈让她拌馅。我家的馅子都是老妈调，一是老妈调的馅味道不错，二是给老妈一些存在感。

我就负责包和蒸。

包完了趁醒着的空，我还去做了核酸。做核酸时，人挤人的，不像是做核酸，倒像是赶庙会，社区工作人员也不说维持一下秩序，万一有病例早传染上了，一个也跑不了！

回来蒸熟了，味道还不错！