我挺喜欢吃小龙虾的，也蛮喜欢吃鸡肉的，熟悉的人都知道。这两个吃食入口味鲜，百吃不腻，关键价格不高，工薪阶层一般也都吃得起，吃的爽。
但身处一个吃什么都不放心的地方，我今天看见两版新闻，说的就是食品安全。这些新闻最讨厌了，把这些玩意暴露出来，一次又一次的，让可吃的东西越发稀少起来，不但太坏了，简直就太坏了。
先说鸡排，比脸还大的鸡排我是没见过，但比手掌还大的鸡排我不但见过甚至还吃过，我向来会联想到很多东西，所以我觉得这一整个行业内都会这么操作。有句话怎么说来着，规范化操作流程，我觉得用在这些生儿子没屁眼的奸商身上再合适不过了。
根据媒体爆料，有的鸡排是用碎肉加肉胶整出来的，师傅把碎鸡肉取下来，再渗进些鸡胸肉，打碎咯揉成肉球，加入太白粉（这泥马啥玩意？），压扁了肉球，沾上些鸡蛋液下油锅炸几分钟，就出炉了。
如果是在家里操作，我觉得是没问题的，用的肉、淀粉、油，都是干净的无害的，做出来的鸡排也应该是很棒的。但是，商家这么做，我是一万个不放心，谁知道这里面有多少人放了病死的鸡肉，腐烂的鸡肉或者被抗生素喂大的鸡肉？
我坚定的相信，这绝不是我乱想的结果，事实上稍微有点脑子的人都能自己揣测出来，哪来的比脸还大的鸡排啊，如果不那样操作的？
如果说鸡排还算是零食，可吃可不吃，或者吃的人也默认了你在里面加这个那个，那么在小龙虾里加罂粟壳一起烧这算个啥事喔。
这事发生在无锡，但我依旧坚信，肯定不只是无锡有人这么做：不起眼的龙虾店开业一个月不到就赚了五六万，源于店家在龙虾里加了用罂粟壳调制的汤料。最后被警察抄了，现在被起诉，涉嫌生产、销售有毒有害食品。
我想这家店老板心里肯定觉得冤枉死了，天下那么多在龙虾里加罂粟壳的，我怎么就这么倒楣？
我读初中的时候，家里房子租给一户人家，他家开饭店的，据说生意还蛮好的。长期的生活接触中，他们告诉了我家人很多很多行业潜规则，其中有一条就是，用罂粟壳。说这样做出来的菜让人吃了还想吃，这样回头客就多了。
当时听了觉得好神奇，等后来才想明白，这不就是吸毒嘛。于是很害怕在小饭店吃什么东西，就算吃也绝不吃肉。这间接的也帮我剩下不少钱，都拿去买书了。当然这是题外话。
在这两个事件中，行业内反映竟然出奇的相似。前者是告诉人们他们不是碎肉做出来的，要求供货商出具相关说明跟检测报告以证明清白；后者则是把厨房前移给人看清烹饪过程或是给食客发试纸检测是否含罂粟成份。
看着这些所谓的办法，除了笑还就真的没其他情绪了。都能给你造出来硕大的鸡排了，还造不出所谓质检报告吗？我就一吃客，天热了招呼几个朋友去嗑龙虾你丫非得给我小学文化的人整什么试纸，我只知道金庸小说里用银针可以看出有毒没毒，你是要把我变成化学家吗？不从本源上追究，不在根本上杜绝，光靠这些手段能干嘛？
民以食为天，吃东西是很多人觉得自己真实活着的依据，如果把吃的都变了，你是要变天还是怎的？
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