文/大周
我们都知道餐饮行业是最bao利的，但是投入的成本过高，使得我们只能看着别人赚钱。如果有一天，你不再需要担心餐店装修费、食物质量、包装费用，甚至每天跟你下单的顾客都是稳定的，而你每张外卖单子可以赚取四十元左右，你觉得会不会很美好？
这不是做梦，其实你只需要一辆电瓶车、一张卡和一个美团的代购店就可以开始你的餐饮生涯了。不信？且看如下操作：
一、外卖平台上最暴利的代购店
由于工作原因大周每天都会喝一杯咖啡提神，或者是公司来了某个美女都会下个单点几杯星巴克来装下逼。但是由于工作比较忙，一般都会选择美团上的代购店下单送上门。
代/购店在我们的印象里就是体力活，赚个幸苦费的。而大周由于冤大头做多就跟那个代/购小哥熟悉了，经过一番的交谈，了解到他是自己开店创业的，而且他专做星巴克。由于小哥人挺好的就给我分享了他的创业历程。
他在学生的时候，就在星巴克的店面打工，做了一年多下来， 发现星巴克的金星卡会员存在一个极大的商机，他就投身进去了， 而自己创业过程中不使用平台配送员，用的都是自己人。
二、星巴克代 购店玩法
星巴克拥有一套规范的会员制度（银星、玉星、金星三个等级），也正是这套会员制度的存在，使得星巴克代购成为了一个非常暴利的项目。
星巴克金星级会员其中2条优惠特权：
1、买三赠一（可以多次获得的，只要是玉星级，每有一次满足条件的消费就会赠送一杯）。
2、买十赠一（可以多次获得的，只要是金星级，每十次消费就会赠送一杯）。
当你看到这些制度的时候，你的脑海里一定会浮现出了这些星巴克代/购店的玩法和利润点了吧。
玩法：
A、一般这些代/购店都是4杯为1单，相当于买3杯送1杯的价格。由于单子需要组合起来，所以我们一般收到配送通知都是比较慢的。
B、每4杯为1单，进行消费了10单，这些星巴克代/购店就可以再获得1次免费赠送1杯的机会。这些星巴克代购店为了利润最大化，就把赠送的机会留给下次在店面下单价高的咖啡，这样子他们一次性就可获利40元左右。/
依据外卖APP上的月销售数据来看，一般商业圈里面的代/购店月销售达到300单，而写字楼比较多的商圈销售则会更高。我们按照一般的商圈来计算，星巴克代购店平均一天是10单左右。
我们假设每一单赚一杯咖啡的钱，每十个单又赚一杯咖啡的钱，还有加上我们的每一单5元的配送费，那么我们每天的盈利大概是500元左右。
三、怎样获取最低成本的金星卡
大家要注意，只有金星卡才是“无限次”享受优惠特权，而且如果按照正常的消费途径，从新卡升级到金星卡起码要花费1300元左右。
电商平台上面买星巴克的电子卡，按照目前的市场价位一般是在160元左右，通过这种方式会更省。
四、代购店项目延伸
1、线上出售批量生产的金星卡：在我们做代购的过程中，由于我们购买的数量比较多，慢慢的我们可以养出更多的金卡，而且一张新卡的成本是98元。
我们可以通过代 购的过程，把那些普通的卡，快速养成金星卡，之后再在线上平台去出售你的金星卡。
2、星巴克QQ群合作：我们可以在QQ群里面找一些有关星巴克的提星群，之后跟群主谈合作，小哥说他跟那些群主合作，一般价位都是提一颗星要4.7元左右。
总的来说，这个项目投入的成本不高，而且操作流程挺简单的。大周觉得做项目最主要的还是执行力度，如果你执行力度够大的话，那你离成功也就不远了。
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