今天你看到这篇文章仅仅代表个人认知不代表任何权威，欢迎大家交流沟通相互学习，希望所有人能在冰糖橙这个产业付出一份力量，看此文的时候请你保持平和心态，否则你很容易愤怒！
（正文）
湖南怀化和洪江的冰糖橙是产量比较大的两个地区，但是每到这个季节，都有一群人都在忙碌这个冰糖橙这个事情，而且每年都会不同的火花察出，而商业竞争的矛盾也越来越明显，但是这些都是商业行为，自然社会规律而已，就像达尔文所说生物进化论一样，没有什么奇怪的。
今天我们来跳出冰糖橙这个圈，我们以一个普通用户或者消费来重新认知下怀化冰糖橙，我们不在站企业内部经营的角度去思考，我们站在企业外部经营的角度去重新认知下冰糖橙。
德鲁克管理学说过，企业内部经营只有成本没有利润，而且企业经营外部才有利润，但是德鲁克一直没有没有发现企业利润竞争力到在哪里，而美国定位致富特劳特发现企业外部经营核心命脉那就是定位与认知。
我们先来看看目前市场上很多人都在玩冰糖橙销售，有做电商的，有做渠道的，有做基地种植的，有生加工的等，但是他们更多都还是停留在把冰糖橙当作一个品牌在经营，把冰糖橙销售出去，为什么现在冰糖橙经营这么多年还是在全国没有知名度和美誉度呢？这个是值得我们反思的，不要自认为冰糖橙在全国已经很大知名度了，消费者不认知的知名度都是伪知名度没有意义，因为消费者他不会为你买单！
目前在做冰糖橙产业的人都基本比较重视企业内部经营，换一句话说，还是在做产品而已，重视产品的怎么种出来，自己认为怎么品质好，怎么更好吃，你认为品质再好，再好吃，种植再天然，消费者不认知的都是没有意义，这个还是典型营销层面1.0的时代。
而且有时候给人一种感觉是，所有在销售冰糖橙的人只是种植户的一个渠道而已了，感觉整个产业就是只有种植和销售了？（其他支撑体系不考虑在范围内）
消费者永远都不关注你怎么种植的，永远都不会关注你种植的多牛逼，种植多辛苦，种植多艰难，消费者只会关注他想要的结果，他要想的结果不是吃饱的结果，也不是好吃结果，因为这个时代已经不吃饱的需求了，而他要是一种新诉求而已，你诉求和定位不能打动他就不存在购买的产品，因为就算购买了一次也是给予你的一次同情而已，要吃饱任何东西都他能够吃饱，要水果一出家门什么水果都有，说不定比你的冰糖橙吃的更有味道。
冰糖橙虽然发源地在湖南怀化洪江，但是为什么冰糖橙就没有褚橙有价值呢？不知道冰糖橙运营大户有没有思考个这个问题，不知道相关的组织机构有没有思考过这样问题，褚橙也是冰糖橙，为什么他全国的知名度和美誉度远远超过冰糖橙呢？而且价格还卖这么贵呢，一样还有人买单呢？
这里就有一个问题了，褚橙是冰糖橙，麻阳洪江的冰糖橙也是冰糖橙，基本是一样的产品但是为何褚橙更有价值，而冰糖橙时不时还会遇到滞销的问题卖不出去，最终苦了还是农户，其本质原因在哪里？
还是在品质上吗？
还是在技术上吗？
还是在资源上吗？
还是在资金上吗？
还是在政策上吗？
大家不知道有没有思考过这样的问题，这里只是随便问问，请大家有思考过这样的问题吗？
我暂且不去评论这个问题，我们现也不发表任何观点？
我们在问大家一个问题，请问冰糖橙是什么？冰糖橙子到底是什么？你马上能用一句话说清楚吗？只有一句话3秒钟说出来！说不出来那么就有很大问题了？
如果要我说我立刻就能说出来，当然这个是在我认知世界里面结果，冰糖橙就是褚橙，褚橙是一个励志橙，一个有温度有故事的橙子。这个仅仅是我个人认知观，不代表任何权威。
每当我要吃冰糖橙时候不自不觉就购买褚橙，这个是我个人自然的反映而已，我心理知道我们这边有很多冰糖橙，但是我还是在天猫上下单了褚橙，前2年在深圳漂泊的时候，大部分身边的都是购买褚橙。这个是他们的第一时间认知结果。
消费者已经深深知道褚橙这个品牌已经代替了冰糖橙这个品类了，在消费者心智大脑中需要吃冰糖橙的时候第一时间反映就是褚橙了，而且褚橙定位认知已经在消费者大脑中深深占据一个无可替代的为主了，
就像你要卖最安全汽车你立刻就会想到我要沃尔沃，沃尔沃只是一个品牌而已，他定位核心就是安全，当你要去超市购买去屑洗发水的时候，你都不关小时超时货架上有没有这个产品，老板给我来一品海飞丝洗发水，因为海飞丝定位去屑已经深深在你的大脑中占据一个无可替代位置。
再给大家举个例子，当你在和大家一起吃饭喝酒的时候，有个朋友说我进他上火不能喝酒，另外一个朋友可能立刻就会说，那你来一瓶王老吉把，这个是因为王老吉定位预防上火已经深深在消费者大脑中占据一个位置，而且不可替代。甚至这个餐厅有没有王老吉这个产品你都关心而是直接与服务员说来几瓶王老吉。
从这些列子中不知道有没有发现，怀化洪江冰糖橙是什么？可能你一句话都不能说清楚，感觉市场上冰糖橙就是一个橙子而已，你说不出一个所以然，情不要从冰糖橙专业技术角度思考，因为我们今天都从企业外部经营来谈对冰糖橙重新认知。
其实冰糖橙被80%的人误认为就是一个品牌，而在消费者心理冰糖橙还不是一个品牌，如果硬要说是一个品牌话，那么褚橙就取代了这个品类了，一担被取代，那么者心智资源将是很难攻破的，因为要去改变消费者心智的认知是要付出巨大的代价的，不能够直接正面发声冲突，直接正面与老大发声冲突最终受伤的还是自己，冰糖橙在消费者心中就是一个品类而已，品类在消费者心中是不具有话语权的，消费者只认品牌认知。
如果大家都在去炒作这个品类，那么最终收益最大的是这个品类第一品牌，那就是褚橙，因为当所有人都来炒作这个品类的时候，而消费者认知里面只有褚橙，那么褚橙就可以让市场自动的去培育自己品牌，而消费者认知冰糖橙结果还是褚橙。
要想去改变怀化洪江冰糖橙在市场江湖地位，那么不是去直接到销售，如果就是算全部销售出去了，而且价值也是很低的，甚至更多是给别人做嫁衣，而往往去直接销售的时候，也么有想象中那么容易，销售只会越来越难，而价格只会越来越低，因为很多人都是去打价格战，没有去经营价值，最终结果就是整个产业受伤的是种植户，其实打价格站有是最低级营销手段策略。
要去怀化洪江的冰糖橙真正卖出价值来，还是要从长远来考虑和发展，从整个营销战略出发，而不是搞游击战，游击战成了不气候，最终受伤的是整个产业。
以下发表个人观点不代表任何权威，仅供参考，再次声明我们从企业经营外部考虑问题，而不是企业经营的内部。
1、认知定位：
先从整个冰糖橙整个产业认知定位开始，没有一个核心定位，那么所有工作和努力都是没有方向的，就像大海没有指南正的船，冰糖橙整个产业必须上升到营销4.0时代，那就是营销心智战，而不是停留在产品，品质战，要上升到以品牌为经营单位去市场竞争，而且要占据自己有力竞争的位置，否则还是一通混乱，没有定位所有的努力都是白费，表面上看是产品卖出了，自己思考收益资源浪费程度极大，时间成本极大，所有收益可能还不能弥补时间的成本。
一定要与市场核心竞争对手进行一个产异化，我到底具备什么特性，有什么与众不同的东西，发现竞争对手弱势，找到自己定位，一担找到自己定位之后，所有资源、时间、资本、精力和人才都集中火力攻破这个定位，那么资源就不会分散，火力一担集中聚焦了，坚持做下去，然后通过大资本整个产业发展市场快速扩散到全国。
定位也就是要以品牌为经营单位去运营整个产业，要想让品牌深深植入到消费者心智中去，并稳定占据一个位置，就必须要明确定定位，没有明确定位，那么自然消费者大脑中就容易混乱，因为消费者永远只喜欢显而易见的东西，超级简单东西，越是复杂他就越离开你，永远在不能在消费者心智中留下任何记忆。
冰糖橙现在品质已经不是问题了，只要把认知定位策划，把营销战略定好，聚焦资源和资本的力量，坚持以品牌为经营单位，相信怀化洪江冰糖橙一定会快速走向全国甚至全世界。
怀化洪江麻阳的冰糖橙有着天然优势根据，这个产业DNA摆在这里，是任何不可改变，也是任何其他地方具有的，关键是把营销战略定位好，那相比其他地方更容易打造品牌。
在文中提到了冰糖橙提到冰糖橙每到丰收年的时候，经常会出现滞销问题，作者提到是不是技术问题，品质问题，资源问题，资金问题等其实这些都不是问题，在技术上品质上都已经很成熟了，这个产品发源地都在我们这里，而且这个产业已经发展了这么多年，这个问题都不是问题。
资源上和资金上作者认为也不是问题，冰糖橙产业发展人，以及政府都投入大量的资源和资金进行支配，只是这些资源和资金到底有没有发挥出了改发挥出来最大价值，这个是值得我们思考，因为营销战略定位不清楚，所有支配资源和资金使用，不一定就是花费最值得的，虽然钱和资源耗费了，但是产业结果缺有时候因为定位错误或者没有定位那么花费了也是白花费了。
2、系统商业模式
定位明确，营销战略明确了，只要把商业模式系统设计出来，建立系统商业模式，有自己成型系统，在自己上游下游都建立明确链接关系，而且形成一个生命共同体，让所有关系的人共同来参与整个冰糖橙产业发展，围绕定位去运营，自然就形成自己一个生态体系，才是长久之计。
至于后面运营模式以及人才关系，资源打通只要定位明确和商业模式明确，需要什么资源，需要什么人才，需要多少资金都自然就出来了，只需要去执行找到相关人和资源即可。
当然以上只是简单从整个产业战略层面来简单剖析下，不一定对仅仅属于个人认知而已，还情大家多交流。
整个冰糖橙产业体量是相当之大的，在这个产业中还有很大家商机，其实今天以上剖析就有很大商机，就看你有没有发现和领域透，一担谁把这个定海神针抓住了，那么所有人努力都将是为你而工作，当然这个商业也不是一般的人来玩的，还有需要一个很牛人的有钱有势有资源的人来搞定这件大事情，未来收益也不可估量的。
今天就与大家交流到这里，有时间在于大家交流，如果对你有帮助和启发，分享给更多的朋友，越分享越成长。
以上纯个人认知而已，仅仅代表个人观点，不代表任何权威。
杨蒋银：诸格策划创世人，中国实业互联网营销专家，品牌战略咨询，品牌营销人，自媒体人，全国自媒体博客排名第53位，传统企业转型执行咨询教练，深圳圈子传媒创始人兼CEO，深圳头号外卖品牌顾问，果子军团联合创始人，关注互联网，商业模式，营销策划和信仰经济。
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