一:品牌名
品味捞火锅
光头羊火锅
川锅有戏（游戏）
火锅有戏（游戏）
二:经营菜品:
肉类，蔬菜类
主打菜品:
木瓜羊肉，手切羊肉，肥羊卷，肥牛卷。
自我研发菜品:
农家手工黄豆芽，荥阳手工农家豆皮。
养生锅底，纯原生态火锅调料
装修风格:
绿色，生态，环保。
经营理念:
让消费者吃上安全肉，放心肉，养生肉，健康肉。
吃的安全，吃的放心，吃的养生，吃的健康
三:品牌故事:
一百多年前，八国联军攻入北京，慈禧太后和光绪皇帝西逃避难，美其名曰“暂行巡视西安”。路过河南名城—荥阳，一行人一路上奔波劳累，再加上内心恐惧，慈禧太后病态显然，太医多次诊治，并无太大起色。
此时，荥阳启蒙县令张煦初献上了自家厨师做的木瓜羊肉，服用多次，病情有所好转，加上太医悉心开方医治，身体逐渐康复。
为表彰那位厨师，光绪皇帝和慈禧太后分别赐予其六品御厨的名分和镂月裁云的牌匾。
木瓜羊肉，也因此有了御膳的美誉。
四:商业模式
直营＋加盟＋加盟托管＋股份合作模式
招商加盟模式:
免加盟费，免品牌使用费。
五:企业优势:
品牌创始人杨振川先生有多年实体餐饮经营经验，对火锅从概念到内容，都有自己独到的见解，且立志于要让全民吃上价格亲民服务高端的大众化高品质火锅。
公司拥有高质量的品牌服务团队，从前期选址，到后期装修，到开店活动，到后期营销经营，公司全程把关服务。
主做小而精的精品养生火锅店，投资小，风险小，利润空间大，比较符合经济下行的当下投资，十万元就可开店营业，是夫妻创业，年轻人创业，朋友合伙创业的不二选择。
六:企业理念:
脚踏实地谋发展，一心一意做品牌。
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