[文：延寿堂抗衰灵资讯]减缓皮肤衰老，从抗氧化开始
尽管大家都知道岁月催人老，容颜凋零是迟早的事，却偏偏不甘心任由皱纹摆布。人为什么会变老呢?简单地说，老化就是人体的一个“氧化过程”。铁会生锈，苹果切开会变黄都属于氧化过程，这是一个常见的化学反应。而在肌肤中，氧化通常是自由基带来的影响，皮肤氧化过后人体就会产生多余的自由基。我们平时的各种抗衰老保养，其实就是“抗氧化”。
说到老化，恐怕是每个人都害怕的问题，尤其是女性，会选择抗氧化的护肤品以及化妆品来对抗衰老。护肤界的抗氧化，主要是通过一些方法，减少皮肤中的自由基。过多自由基产生的强氧化作用会毒害细胞组织并破坏其正常的生理功能，进而导致疾病和衰老。但低浓度自由基在免疫调节和对抗局部感染等方面发挥作用，帮助维持机体健康。因此，我们抗衰老的目标不是将自由基从体内彻底地清除出去，而是将体内的自由基数量维持在一个适当的水平，这样才能达到既能保证健康又能延缓衰老的平衡。
常见的抗氧化剂有：
☆维生素E
人体不能合成维生素E，我们必须通过食物获取。富含维E的坚果类食物(如腰果、核桃、榛子、花生等)，除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。但值得一提的是，坚果类虽具有很好的抗氧化功能，但油脂含量高，吃多了容易导致肥胖，建议大家适量摄取就好。
☆天然维生素C
维生素C缺乏可大大降低运动耐力及免疫力。补充维生素C可明显降低运动诱导的氧化应激。对于皮肤来说，维生素C的作用除了抗氧化之外，还有美白的效果。
☆虾青素
虾青素是一种红色素，它广泛存在于自然界，主要在鲑鱼类养殖生物体内、酵母菌源以及藻类源。众所周知，紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。而虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，阻止皮肤光老化。
☆茶
茶的好处不言而喻。在东方的养生之术里，茶具有美容、减肥、保健的功能。茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能。有研究表明，将含有茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。所以，我们在喝茶的同时，别忘了让肌肤也尝尝茶的滋味。
☆葡萄籽
葡萄籽提取物原花青素是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素E的50倍，维生素C的20倍。葡萄籽能够有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，还能修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维，提供由内而外的双重保护，防止皮肤皱纹的提早出现。
所以我们平时可以多摄取含有以上几种抗氧化剂的食物，预防皮肤衰老要比老化以后再使它恢复青春容易许多，为延缓衰老而进行的皮肤养护开始得越早越好。
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