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《汪曾祺散文精选》读后感(辑二 舌尖韵味)

《汪曾祺散文精选》读后感(辑二 舌尖韵味)

作者: 属于格子的夏天 | 来源:发表于2017-08-05 11:49 被阅读0次

                    四方食事

  口味:每个人的口味都不一样,但不要因为自己不爱吃、不会吃就阻碍别人去吃,我们也应该尝尝各地的口味。

  切脍:虽然有些烧菜的方法会被多数人认为不卫生,但不管怎样,可以把它先清理干净,以满足少数人的需求。

  河豚:河豚有毒,但味美,其中江阴的河豚最多、最好。

  野菜:野菜多能清火,也很新鲜。


                    故乡的元宵

  南方的年味儿并没有北方那么重,因此作者回忆起来觉得故乡的元宵节很安静。


                故乡的野菜

  以前的时候,人民穷苦,只能摘野菜来充饥。


                昆明菜

  汽锅鸡:昆明的汽锅鸡当属现已倒闭的“培养正气”最好。

  火腿:

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