核桃

作者: 新晴旷野远 | 来源:发表于2020-09-25 23:08 被阅读0次

先生的朋友寄来了一些老家的新核桃,新核桃即当年采摘的核桃。个头不大,外壳上有些黑色的瘢痕。那是因为不久前才去除新鲜的外皮留下的痕迹,这是自己手工处理的。超市里卖的核桃都干干净净,颜色均匀,个头大,惦在手里却常常轻飘飘的,摇一摇,果肉在里面哗哗响。而这些核桃沉甸甸的,摇不出任何声响,说明核肉在里面十分饱满。

它不是纸皮核桃那种一捏就裂的品种,它的外壳十分坚硬。先生用专用的钳子夹开,里面的果胖乎乎的,白中带着微黄,吃起来又脆又香,味道确实比买的更好。

但是仍然比不上小时候吃过的核桃。那时,我们常常把核桃放在门框边上,关门去挤压,压得哔哔啵啵响,碎开了就迫不急待地把肉抠出来往嘴里塞。那个核桃,真叫做香!吃着会上瘾,像吃油炸的花生米一样,吃了一个想两个,吃了两个想三个。

长大些了,再也没吃过那么香的核桃了。有时候自己也怀疑,是不是因为小时候吃的零食少,核桃又不是我们家乡的特产,在物流不发达的年代里,吃到外地的物产是不容易的事,物以稀为贵 ,因此才觉得它特别好吃。

但是,每次吃着寡淡的核桃的时候,一定都会怀念小时候的味道。记忆会清晰地告诉自己,那个印象深刻的香味不是自我加工的错觉,它是真实存在的,它真的能让你垂涎欲滴,让你的味蕾得到极大的满足。

就像我们小时候吃的最普通不过的白菜,都曾经是那样有滋味。我记得爸爸只是在肉片汤里放上几片白菜叶子,那厚厚的深绿色的叶子真美味。尤其是深秋打过霜之后,那个白菜真甜!炒上一碗,说它比肉还好吃,真的不夸张!

但现在的蔬菜再也吃不到过去的味道了。同样,核桃也再不是过去的核桃。不是记忆错了,而是时代变了。

相关文章

  • 2019-02-05

    大姑 核桃,葡萄 二姑 核桃,枣 二姨 核桃,葡萄 三姨 核桃, 葡萄 ,枣 妈 核桃,葡萄,枣 二达 核桃 葡...

  • 冰糖葫芦丨核桃树

    核桃树下核桃缘, 核桃先送钱四千, 核桃来财谁能挡, 核桃追梦而叩先!

  • 核桃核桃核桃

    中午回娘家,母亲,在门口慌慌张张的给我剥了七八个核桃吃。 今天自己家买了一袋子核桃,丈夫吃了一个,又吃了一个,吃,...

  • 六个核桃

    从前有七个大核桃,一核桃叫周一,二核桃叫周二,三核桃叫周三,四核套叫周四,五核桃叫周五,六核桃叫周六,七核桃叫周末...

  • 原知胃解读云南核桃之《漾濞核桃和铁核桃》!

    作者:《原知胃美颜枣/长寿果》 云南核桃主要树种培育技术广义上包括漾濞核桃(俗称泡核桃、云南麻核桃)、铁核桃(文玩...

  • 千万别吃核桃! 你以为只是好吃?看后惊呆了,一定要告诉家人

    吃核桃可别扔了最珍贵的东西--核桃分心木什么是“核桃分心木”?就是您将核桃敲开,吃那核桃仁的时候,在两瓣核桃仁之间...

  • 核桃核桃

    10元一斤,5斤起包邮啦!13310912892

  • 今晚8点 不见不散!你不懂的核桃

    •文玩核桃的由来 •文玩核桃的品种 •你到底适合盘多大的核桃?盘什么品种的核桃? •文玩核桃的清理与保养 •三棱?...

  • 用剥剩的核桃壳煮个固肾气的核桃蛋。

    都说核桃补肾,其实这补肾的一大半功力说的是核桃壳、以及核桃分心木。 核桃分心木,它就是吃核桃的时候,在两瓣核桃仁之...

  • 关于核桃的二三事

    tags: 核桃 吃的 好吃 核桃的生长 核桃是一种坚果,是核桃树的种子。核桃树多生长于北方的大山之中,尤其以太行...

网友评论

      本文标题:核桃

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lemquktx.html