关于健康，我们总想着“高大上”的，而忽视了生活中的花草果蔬触手可及的食材，也能给我们带来健康。
有幸接到上海科学技术出版社的邀约，给中华中医药学会科普分会名誉主委温长路教授的新书《那些花，那些草本：故事里的养生本草（一）》《那些果蔬，那些美食：故事里的养生本草（二）》拍摄健康小方。
小小的方子，却道出了大大的健康！
名家不可居无竹，竹子在我们的印象中就是君子。竹子一身都是宝，它全身能入药，竹身能帮我们消除烦恼，竹叶可以泡茶帮我们生津，竹茹可以止呕化痰。当竹茹碰上薄荷，会发生什么样的化学反应呢？
竹茹和薄荷，两物用沸水浸泡后放凉漱口，可以除口臭，对口腔炎有一定辅助作用。
有谚说：“勿问西东，只用黄精。”黄精和山药煮成粥，能让我们健脾开胃，吃嘛嘛香，还能提神增力。
夏季的水果，相对于荔枝，我更喜欢龙眼。龙眼也称桂圆肉（元肉），或许我是喜欢它能补气血、益心脾。对于女性来说，桂圆肉特别友好。
当我们的果实龙眼肉和食材猪心相结合，又能变出一道美味又营养的汤——龙眼猪心汤。它可以健脑益智，是不是很奇妙。
在这一套书里，翻开它们，我们就像开始了一场花草果蔬的奇妙之旅，不同的花草果蔬总能碰撞出健康的火花，这是大自然给予我们的馈赠，也是前人留给我们的智慧。
网友评论