一家人围着饭桌吃饭，很多中国家长就喜欢在这时对孩子进行教育，甚至有些家长是紧抓住饭桌时间对孩子“盘问”，往往这顿饭吃得非常别扭，吃的是“气饭”，硬生生地把属于家庭一抹亲切美好的时光，扼杀在我们迫切要教育孩子的心情中。这种现象，其实在国外也存在。
我经历中，也有一些孩子很怕靠近饭桌和大人就餐，因为家长喜欢大讲道理，大谈教育，孩子都怕了。
我们常说，一顿餐可以看出一个人的教养，今天我想和大家探讨的是，一顿饭可以看出一家人是否和谐幸福。
从饭菜的准备，开吃，到最后收拾，一家人之间聊点什么，如何互动，氛围怎样。这都是一家人是否相处和谐，是否幸福的最真实的缩影。
和孩子就餐是联络彼此感情的良机
美国前总统奥巴马先生被贴上“好父亲”的标签，一直被人们津津乐道！奥巴马曾说，在第一次进行总统竞选时有件事是让他无比自豪的——在长达21个月的选战中，他没有错过一次孩子的家长会。第一夫人米歇尔曾在演说中也谈到丈夫奥巴马，至今仍每晚和女儿一起吃晚餐，耐心回答她们的问题，为她们在学校交朋友的事出谋划策！
这位父亲，很让人感动，是因为日理万机的总统先生，即便再忙，无论是在日常生活中，还是在孩子需要他的重要时刻，他总能出席，他都记得孩子的需要。
其实，我们和家人孩子没能一起愉快就餐，错过的是家人之间联络感情的最好方式，更是错过家长和孩子培养感情的最佳时机。
工作忙不是借口，如果你真的很忙，无法做到每天和家人孩子一起晚餐，那就尽量多创造机会。
如果晚餐赶不上，早餐也可以，或在晚上抽出10分钟作为家庭点心时间，一起聊点轻松的话题都可以，又或者出门时的户外家庭野餐也都很好。
什么时候吃，吃什么，在哪里吃，都不是重点，重点是家长要有意识地创造机会，让一家人多多在一起，珍惜和孩子就餐共享轻松的亲子时刻，联络彼此的感情。
和孩子一起吃晚饭是最好的教育
美国最佳教师雷夫不管学校有多忙，都会尽量和孩子们一起吃晚饭。在雷夫看来，一天中的晚餐时光是最好的亲子时间。他想给父母提的第一条建议，就是每天一定要和孩子在一起吃晚餐。而且，雷夫也认为，一起吃晚餐是父母教育孩子的最好时机。
事实上，真正懂得珍惜和孩子一起吃饭的时光，有这个意识的家长通常不会在饭桌上对孩子一味说教而忽略孩子的感受，他们更多是把饭桌时间作为交流的时光。他们只谈轻松愉快的事，让就餐变得没压力。
譬如问这些愉快的问题：“今天有什么事让你觉得很开心呀？你今天学到了什么？今天什么事让你笑了？”总之，让吃饭时间轻松快乐。家长抱着这样的心态和孩子交流，这才是父母教育孩子的最好时机。
雷夫更是建议让孩子参与到这种交流过程当中，家长可倾听孩子们的心声，了解他们的喜怒哀乐，多抽点时间，放学后或者用餐的时间和他们在一起。一旦你了解他们的想法，对他们的未来之路也就能了然于心了。
反之，如果你执着于在饭桌上说教而不是交流的话，那孩子通常是低着头吃饭，心里堵着气，你教育的话语也并没有产生多大效果，孩子口中答应着，心里实则反抗。
可以说，和孩子就餐是家庭教育的最好时机，而且无论任何时候，只有在孩子心态开放的情况下，交流更有效，教育才有意义。换而言之，家长放下教育孩子的迫切想法，只是和孩子平等交流，给孩子表达的机会，此过程中就会得到你想要的教育效果。
家长在餐桌上应该怎么做？
现在不少家长有这样的感触，孩子越来越不听话，越来越难教，尽管家长千方百计学习许多的方法或理论，想给予孩子最好的教育。然而，并没有什么效果，甚至有些孩子不但不受教，还顶撞父母，让父母很是生气。
这样，孩子就更谈不上懂得孝顺父母了，父母也难以享受亲子之乐，和孩子建立一生的友谊。
原因在于，在生活当中很多家长虽然注重教育，但却忽视教孩子做人，而这恰恰是教育的根本。
和孩子一起就餐是父母教育孩子的最好时机。与其在餐桌上和孩子讨论成绩功课，不如和孩子进行平等交流。此外，家长还可以从如下几个方面去做，让饭桌上的教育使孩子终身受益！
1、餐桌上示范如何对待自己的父母
国学教育的经典《弟子规》总叙：“弟子规，圣人训，首孝弟，次谨信，泛爱众，而亲仁，有余力，则学文。”这是教我们做人以孝为先，学文则是辅修的课，在其次。
如今，我们的教育舍本逐末，追求成绩，开发潜能，却忽略教孩子如何做人。这是不清醒的颠倒的教育，又如何能让我们的孩子获得智慧？倘若没有完善道德品行，谈何培育智慧?
许多大人疼爱孩子，饭桌上好吃的都是留给孩子吃，问十个人，十个人也说给孩子吃。
新加坡女作家尤今曾在书中分享她的观念，通过在餐桌上的举动，她对孩子进行了无痕教育。
如果她跟她的父母亲一起吃饭，好吃的一定给她父母吃。因为父母挣扎了大半辈子把她养大，已经到了风烛残年，可以看到他们的生命是有限的，所以她把所有最好的东西给她父母。
如此，尤今和孩子吃饭时，在餐桌上她让孩子们看到她是怎样去对待自己的父母，以身作则告诉她的孩子，父母是最重要的。
如果父母不跟她同桌吃饭，她一定让她自己选最好的东西吃，在饭桌上宠我自己。为什么
因为尤今觉得，不能让孩子们觉得他们是家里的王子和公主。她要让孩子们自己明白，大人是家长，钱是家长赚回来的，你以后的日子长得多，你要吃什么东西，你可以去挣回来。
2、餐桌上培养孩子的感恩之心
在物质丰富的今天，不少孩子都不懂得珍惜和感恩。在学校食堂，经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地，却毫无珍惜之心。作为父母如何从小培养孩子的感恩之心？其实，餐桌是最好的课堂。而且由这种生活常态中的感恩，迁移到社会及工作的方方面面，对人生大有裨益。
韩国家庭饭桌上的氛围，通常让孩子不知觉中懂得感恩：在家中年纪最小的孩子，每次吃饭前，都要忙忙碌碌地按从老及幼的顺序给屋内的人盛饭端饭添饭，完毕，还得目不斜视，正襟危坐，恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说：“谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜!”
韩国的孩子吃饭时是一种感恩的表情，他们就是在日常生活中学习感恩。常怀感恩之心的孩子，会珍惜今日生活来之不易，会知足常乐，这也是幸福的源泉。
3、餐桌上的好习惯让孩子关注健康
也有很多父母不和孩子一起吃晚餐，或者他们在吃晚餐的时候看电视，有时家庭成员还在自己的房间里吃晚餐。
所以，在此建议父母珍惜陪孩子就餐的时光，不接电话，不看手机，不看电视，吃饭时好好吃饭，为孩子做好榜样，这也有助于培养孩子更好的社交礼仪。
餐桌上，也可以鼓励孩子尝试不同的食物，但不要说教或强迫他们吃。让孩子从小知道要关心自己的身体感受，注重健康的饮食，养成就餐的好习惯，在孩子一生中这很重要。
此外，就餐前后，还可以让孩子帮忙做些他们力所能及的事，比如放餐具，关电视机，倒水，清理桌子等等。大量研究表明让孩子分担家务，既能提高他们的动手能力，培养责任心和领导力，还能积极增进亲子关系。
千万不要小看和孩子一起吃餐饭。据密歇根大学研究发现，孩子与家人共餐的时间量成为预测他们学术表现和行为问题的最大单项指标。他们还发现，与家人共餐对孩子各方面的影响力超过了在校学习，课外运动及宗教活动的影响。
另外，提醒家长们，从和孩子就餐这件事上，孩子能够从原生家庭的交流互动模式中学习，和积累经验，未来他们的家庭也深受影响。所以，请您重视并珍惜和孩子一起就餐的亲子时光，因为这才是您能给孩子最好的教育。
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