文/分湖芝蘭(贝儿由里)
2020年11月18日 周三 晴 18-28度
立冬节气已经过半,天气不是向寒冷的方向发展,而是越来越热,今天的最高气温竟然到了28摄氏度。
早上我对先生说,这么好的天气我们去老屋走一趟吧,今天我们不要去公司了,我早点跟公司小翠讲一声。
说去老屋,其实也要有一点干劲,不然是去不成的。因为去老屋第一件事情是把油盐酱醋茶米统统地搬到老屋,第二件事到老屋打扫卫生。好在今天天气晴朗,心情也随之放飞,这次去老屋不为别的事情,就想去休闲一下,人家去远方旅行,我们就在同城换个环境当作度假。
上午把家务事做好时针已指向十点,一切准备就绪,先生把准备好的东西带好,做起搬运工来。
开了楼道门一股热空气向我袭来,我已经准备穿了一件长袖T恤外加一件风衣,还是觉得自己像穿了棉袄一样的感觉,走起路来腿都漫不开,于是马上把风衣外套脱下来,这样才感觉舒适一些。走在小区红色的砖道上,仰望小区上空,那碧蓝晴空上嵌着一丝白云,我感叹这天空简直太美了,我跟在先生后面给他拍了张照片,自己也自拍一张。
上午十点半达到老屋,两个人开始忙开了,烧开水,把厨房里的厨具都用沸水泡上一遍,清洗干净,把一楼的房屋从上到下擦干净,然后开始准备洗菜做饭。
今天就准备到老屋里吃蟹,因为老屋里场子大,东西摊得开,做起菜来方便,再叫上妹妹一起来吃闹猛一点。
锅子里一次只能放5只蟹,就分二次蒸,每次蒸20分钟。
蒸蟹要把蟹朝天放,这样蟹蒸熟后蟹黄不会溢出来。
先生剥蟹很有耐心,他整整坐了一个半小时把蟹剥完。这剥蟹的情景使我想起小脚娘娘为我的祖父剥蟹的样子,她头上裹一条蓝白条纹的毛巾,身上穿着一件有着补丁的衣衫,坐在八仙桌旁,手拿一个小的榔头,把蟹钳“笃笃笃”敲开,一遍剥蟹一遍哼着小调。去年听邻居一喜姐说,祥好婆剥蟹耐心真好,从下午一点剥到三点,然后做好晚饭后在家里等待祥公公下班回家吃上一碟葫葱炒蟹糊。
老底子的先生是不做家务的,家里的事全由家庭主妇包揽。
我坐在先生旁边,看着他用蟹爪仔细地把蟹肉挑出来,想想现在的时代大变样,先生们做起家务事来个个都做得井井有条。
妹妹近来准备装牙已经拔掉了三颗牙,不能吃蟹,只能吃蟹黄,我帮她剥了几只蟹钳肉,她说蟹钳肉最好吃甜甜的。我们边品尝蟹肉边聊天。
我饶有兴趣地把蟹钳壳做成蝴蝶,这玩法是在我小时候娘娘教我的。一喜姐姐讲,祥好婆剥好蟹,把蟹钳做成蝴蝶贴在墙上。
先生剥了一碗蟹肉,我把蟹钳做成蝴蝶,把它们摆成各种形状,妹妹拍照把它们发朋友圈,真是三个人唱了一台剥蟹戏。
下午二点多开始打扫院子,浇水、除草、扫地、整理院子,在初冬里28度的气候下,这么大的院子全部整理结束,弄得全身都是汗,但看到干净整洁的院子心里很舒服。
下午4点准备回新家,路过梅石菜场去买了点葫葱,到家后炒了一盆葫葱蟹糊,做了二碗蟹糊面,先生吃得赞不绝口,连声说道真的鲜。他催我快点去买一副剥蟹工具,他说蟹就是要这样剥着做蟹糊来得好吃。
晚上与朋友一起分享剥蟹的乐趣。
老屋里去虽然忙了一天,但和妹妹聊天很开心,亲情就是这么简单,不需要半点客套。
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