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茶道——至简则大美。

茶道——至简则大美。

作者: 滕之子 | 来源:发表于2018-09-20 08:59 被阅读0次

    最近小编无意间在网络上看到各种问题:“为什么年轻人都不爱喝茶”?

    对于这种问题,小编本想一笑而过,无奈在好奇心的怂恿之下还是点开了评论详情,发现里面还真有各种“认真”的答题者“一本正经”地胡说八道:“年轻人不爱喝茶就是因为喝茶太麻烦。”

    首先小编的第一感觉就是:这答题者是乱说吧?本想直接在底下回复评论:“喝茶根本不麻烦”,可是转念一想,没准这个答题者说出来的,是大多数人的心声。再一联想现在某些商家,某些药厂的拼命吹嘘,没准,那些答题者的话,是对的。

    下面我们先说说时下的人,对茶可能有的一些看法和想法吧。

    高深

    首先对茶不甚了解的人,会通过各种古装剧,又或者出于对中华文化的博大精深而产生“敬畏”的感觉,那就是喝茶的人,都是特别有境界的,诸如禅、道、法、有知识,有身份,有品味的人才会喝茶等等。

    这种人会有先入为主的想法,抱着敬而远之的态度来对待喝茶,自然不会喜欢上喝茶。

    其实不然,要知道自古以来生活七件事,就是柴米油盐酱醋茶,茶就在里面,本就是平常的事,一旦被“怀旧”、“尊古”之类的名头套上后,就变得不寻常起来了。要知道,在以前,我们可是直接拿茶来吃的。

    对待茶一知半解的人,反而会对茶误解更深,其实,这种观点,用在很多地方上都是对的。

    费时

    要说人在成长过程中,最初和最久的老师,莫过于家人了。而一个家庭之中,最普遍也最美好的面容,可能是一个古板的爷爷,严肃的爸爸,和蔼的奶奶,温柔的妈妈。这段故事主角是爷爷,爷爷很喜欢泡茶,老来无事爱上了喝茶,最喜欢在午后的时光,坐在院子里的藤椅上,一张茶桌上摆满了形形色色的茶具。

    这样闲散而安宁的时光,在这个追求快节奏的社会其实并不太受年轻人的喜欢。很多年轻人觉得,要喝茶,自然是安安稳稳坐下来,慢慢悠悠泡起茶,这样的事,哪有时间去做?有这时间我还不如去点一杯调饮茶来喝呢。

    可殊不知,现在半自动茶具,懒人茶具比比皆是,旅行茶具已是爱茶之人出门必备之物了,更别说有些酷爱用玻璃杯泡茶的茶客,如此随心地喝茶,还怎么能称得上是费时费力,陈旧呆板呢?

    而且慢,其实也可以算是喝茶的一个主题,在如今,静下心来喝一杯茶,对身心也是大有益处的,何必用一成不变的态度去看待茶呢?

    毕竟快慢节奏喝茶,都是人生中的一件快事啊。

    做作

    其实喝茶里的人会有一小部分,是纯粹觉得喝茶高雅而去喝茶的,不管什么地方什么时候,只要有关茶事,都能摆出一副高深的样子,似乎自己有一种睥睨天下,横扫八荒,天下舍我其谁的气势,便是孔圣人见到,也要避其锋锐,让其一头。

    茶桌上必须满满当当摆满各种器具,即使现在用不上也要摆得上去,壶必孟辰,杯必若深,茗必武夷,紫砂必宜兴,讲起来头头是道,滔滔不绝,却不知再倒茶时先敬长辈友人,为显阔绰杯杯倒满,可谓是对茶知之甚少,只是附庸风雅罢了。

    茶便是药

    茶现在已经算是保健类饮品了,可是茶真的可以比得上药吗?答案当然是比不上啦,例如常说的茶广告被吹嘘成:药用饮品,这其中含有多少水分,其实是各大商家门儿清。只是用来当噱头罢了,偏偏各大消费者还深信不疑。

    例如大家都相信的一点:茶醒酒。

    相信很多人都觉得酒后喝茶是可以解酒的,这个想法不知什么时候兴起的,自兴起以来,不多时就已经深入人心了。可是翻开李时珍的《本草纲目》,里面记载着:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。

    在各种茶等于保健饮料的观念下,的确会让缺乏专业知识的人觉得,茶可以解酒。

    再比如现在较为流行的减肥茶,就普洱而言,它的减肥降脂能力被无限扩大。有关学者就专门研究了普洱的降脂能力,发现普洱茶里的少数成分的确可以减少肝脏胆固醇合成,增加胆固醇类物质排出,但重点是“少数成分”,而这点成分,不过占茶叶的几百份之一而已,单一的喝茶,喝到一肚子茶,减肥效果还是比不上药品的。

    茶便是药,药有三分毒,就这让人哭笑不得的理由,却让大多数人远离了茶。

    茶道至简

    其实对于茶,我觉得有仪式感固然好,闲暇的时候,一个人慢慢泡一壶茶,在冲泡的时候静处悟道,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。

    但是也要因地制宜,如过门客人极端口渴时依旧慢悠悠地泡茶,这就显得有点做作了。

    另外,没必要把喝茶看成多么高雅的事,在我眼中,它是静事,可以是雅事,但和任何高深扯不上关系。要知道,以前我们把茶单纯的看作一种食物,生活日常品而已。

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