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【餐饮100问】38.麦当劳增加营业额的策略?

【餐饮100问】38.麦当劳增加营业额的策略?

作者: 毕晓丹 | 来源:发表于2021-07-08 22:29 被阅读0次

    Day250  2021-07-08

    营业额=顾客人次×每个顾客的消费金额

    提升营业额须着重于以下六点:

    1.开拓新顾客

    2.每一位顾客光临麦当劳的频率增多

    3.每一个顾客携伴数增加

    4.提高推荐销售的成功率

    5.开拓新店

    6.增加顾客满意度

    今天晚上跟琳宝聊天,她说了一句话,在去一家店消费时,产品能不能让她感受到商家的诚意是她会不会再次去的最重要的一点.她的这句话对我触动很大,我们做了这么多的努力,不管是产品的口味,包装,卫生,环境,服务等等一系列,也都是为了让不认识我们的顾客在进店里时,能感受到我们的诚意.

    返回来再看,不管是大连锁还是小门店,顾客只要感受到了诚意,就会增加到店的频率,就会提高顾客满意度,顾客满意多了,就会推荐给她的朋友,从而带来新顾客,进入一个良性循环.

    "诚意满满"这应该是我们的目标和所体现的结果.

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