20161207  5/70 小控班 新奥尔良

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新奥尔良一大特色就是吃吃吃。在这里我第一次吃了法式餐厅七道菜的set，肚子好撑，可是食物的精美和味道层次的丰富让我难以抗拒。

开胃菜第一道是flout搭配鱼子酱和切碎的橙子和橙皮，盘底是青色的辣酱，据说这是美国南方的特色- 鱼搭配水果。

开胃菜第二道是一小碗汤，由牡蛎、蟹肉等组成的浓汤，味道咸香鲜美浓郁，把之前我们在新奥尔良吃到的其他汤甩到了八条街。

主菜中给我印象最深刻的也是鱼 煎鳕鱼配菜。鳕鱼外焦里嫩。