吃甘蔗

甘蔗汁甜、水份多，加上又容易咬的话，相信谁都喜欢吃。

只是对于孩子来说，希望他们可以自己咬，不用长辈们帮助，那就只能先把皮给削了。再砍成小小短短的小截，孩子们都喜欢拿在手上慢慢地啃。

每到吃甘蔗时，工作量就会加多一些。因为所有人吃的甘蔗都要砍和削皮。不过这也是自己的爱好，从小在农村长大，砍柴火砍甘蔗都砍了不少，虽然会多干一会儿，照样乐此不疲。

有时砍多了就想多吃一点儿，可能是咀嚼得多了，口腔里面偶尔有那么一点点的疼痛感。就想到“食适可，勿过则。”可见再好吃食物也不能贪吃呀。

其实也并不是特别爱吃，毕竟每天从早到晚的事情挺多的，也没有多少时间吃甘蔗。只是特别喜欢那种砍甘蔗和削甘蔗皮的感觉，一旦左手拿甘蔗右手拿刀开始动手了。发现平时那种斯斯文文的淑女形象马上就变，砍的姿势和站的弯腰样子和左右手开弓模式马上就露出来了。

每每这时要是被同事看到，就会投来羡慕的眼神“哇，这就像是在农村干过活的。”有时候就是喜欢那种砍的感觉，好像马上回到了小时候无拘无束自由自在，那是在大城市里难以找到的感觉。

忘了小时候的甘蔗如何保存，只记得一捆一捆绑整齐，再扛到车上拿去卖了，只留下很少的几根在家里吃，吃完就没有了，只能等到第二年收甘蔗的季节才能吃上。

后面长大去到婆婆家时，发现婆婆特别有爱心，每次种甘蔗和收甘蔗时都想到我们这些远在他乡的年轻人。哪怕我们只是过年回去，也一样能吃上她老人家种的甘蔗。

那个味道是那种纯净的甘甜甘甜，沒有打过农药化肥，全是老家的农家肥种出来。吃了总是忘不了，不会像外面市场买的，看起来肥大又颜色新鲜，可是吃起来却有点淡淡的咸味。

那婆婆是如何保存的呢？她会在老家的后花园菜地里其中的一棵柚子树下，挖一个又大又深的坑，连同甘蔗的叶子一起埋进坑里。只是尾巴那长长的叶子稍削削了削叶子，整齐地全部放下去，然后再盖上一层厚厚的泥土。

虽然每次她埋甘蔗时我们都不在现场，每次抡起锄头去挖甘蔗时，总能想到她和公公那辛苦弯腰的身影和豆大的汗滴到土里。我们每次只要稍微轻轻地把土刨开，抽出里面有泥巴的甘蔗，再到水里洗干净便可以美美地享受甘蔗的美味了。

现在又看到了甘蔗，又想起在老家虽然冬天天气寒冷依然热火朝天吃甘蔗的情景，还有婆婆那长满老茧的双手，那张爬满皱纹的脸。她只要看到我们吃甘蔗，就会露出平时少有的笑容。