端午临中夏,时清日复长
节日简介
端午节(DragonBoatFestival)的日期为每年农历五月初五,端午节又称端阳节、午日节、五月节等。
端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。
后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
节日习俗
在人们心中认为端午节的“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。
而按照 历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《 燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也。”
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,在各地区也有着不尽相同的节日习俗。
壹. 吃粽子
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》
随着现在生活的进步,粽子的口味多种多样,璀璨纷呈。不过在日常生活中,我们所食用的粽子,一般都用箬壳包 糯米。
而粽子的内馅则会随着各地特产和风俗来自由包装定义,其中著名的有 桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、蜜饯粽、 板栗粽、绿豆花生粽、以及火腿粽、咸蛋粽等。
贰. 划龙舟
龙舟一词,最早见于先秦古书《 穆天子传》卷五:“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”
预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征,邅吾道兮洞庭”,“石濑浅浅,飞龙兮翩翩”,学者们也认为“飞龙”即龙舟。
叁. 沐兰汤
端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。
艾草 沐兰汤艾草是多年生草本或略成半灌木状植物,植株带有浓烈香气。
《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。故艾草又被称为“医草”。
菖蒲 菖蒲菖蒲是多年生草本植物,带有香气,人们常会用菖蒲提取植物芳香油。菖蒲是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗。
肆. 五彩绳
端午节戴五彩线是很有讲究的一件习俗。其中五彩绳这五种颜色是青、红、白、黑、黄,它们从阴阳五行学说上讲,分别代表木、金、火、水、土。
同时,五彩线也分别象征东、西、南、北、中,蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔,祛病强身,使人健康长寿。
与五彩绳有同样寓意的还有戴香包,也是由这五种颜色的绳子缠成的,并用碎布缝成,内装有香料(中草药)!
陆. 吃五黄
端午节这一天在江浙一带有吃“ 五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。
而吃咸鸭蛋,要数江苏高邮的咸鸭蛋最美好!一直记得在小学的课本中,曾有一段描写咸鸭蛋的文字。
《端午的鸭蛋》课文节选
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!
端午诗词
端午节是中国的传统节日之一,我们是一个诗词的国度。端午佳节,自然也少不了经典诗词,现在让我们一起诵读吧!
《端 午》
作者:李隆基
端午临中夏,时清日复长
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞
事古人留迹,年深缕积长
当轩知槿茂,向水觉芦香
亿兆同归寿,群公共保昌
忠贞如不替,贻厥后昆芳
《端午即事》
作者:文天祥
五月五日午,赠我一枝艾
故人不可见,新知万里外
丹心照夙昔,鬓发日已改
我欲从灵均,三湘隔辽海
《浣溪沙·端午》
作者:苏轼
轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰
流香涨腻满晴川,彩线轻缠红玉臂
小符斜挂绿云鬟,佳人相见一千年
梅子黄时,端午临中夏,时清日复长。新蝉开始在树梢鸣叫,人行池边小径,夏风习习,迎风细嗅空气中还有一阵荷花香呢!
端午佳节,一颗粽子一颗心,祝你事事称心。借此良辰吉日,祝愿从今以后的你开心顺意!
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