来了美国之后才懂得曾经在Z大食堂随手可以点几个菜大吃一顿的幸福。外面菜不习惯，只好自己动手--
可是为了做一顿饭折腾几小时显然不是长久之计。所以需要找到一些可以吃得不错又简单省事的方法！
下面是我陆续发现的简单好吃的美味，重点强调以下几个性能：
1 省事简单
2 性价比高
3 好吃健康
Here we go --
No. 1 蔬菜鸡蛋煮面
蔬菜面.png
方法：
1 煮锅里加水，开火加热；
2 洗好青菜、番茄，与面条、鸡蛋（打散或直接看口味，都好吃的）同时加入煮锅中，盖好盖子；
3 煮到开始沸腾掀开盖子加盐（我比较喜欢吃只加盐的，不过比较灵活看个人口味，还可以加自己喜欢的各种调料，比如醋、麻辣料、火锅料等）；
4 关火，开吃！
No.2 中式炒面
材料：
(required) 切面（兰州拉面），蕃茄酱，酱油，食盐，糖；
(strongly recommended) 小油菜，洋葱，鸡蛋，番茄，肉，葱/蒜；
(optional) 培根片（可替代肉）
方法：
1 煮锅煮面和肉，至沸腾后1分钟内捞起；
2 煮锅的同时平底锅热油，加入葱/蒜末，加洋葱，青菜，鸡蛋等，加酱油；
3 加面后加盐、蕃茄酱、酱油，少许糖；
4 开吃！
炒面8.25:2018.jpeg
炒面Sep4:2018.jpeg
No3. 手撕包菜+厚蛋烧
手撕包菜，加酱油（老抽），食盐，肉；
厚蛋烧注意打蛋时加盐、白胡椒，白糖少许.
包菜好香哦.jpeg
No.4
番茄鸡蛋
番茄去皮；
蛋液中加白糖、白胡椒、料酒少许；
加盐、白糖、蕃茄酱翻炒；
黑胡椒煎牛肉
牛肉先煮一下: 煮的时候水里加上大料、少许白胡椒和料酒；不要煮太久；
平底锅热油，加洋葱（多点好吃），翻炒；
加入牛肉，加黑胡椒粉、食盐、六月鲜酱油、一小勺醋，慢煎
第一次室友和餐.jpeg
网友评论