太平燕

作者: 芳尘2018 | 来源:发表于2021-01-07 21:12 被阅读0次

日文“春雨”(はるさめ)是啥意思?

答案是“粉丝”。不得不佩服这个脑洞,确实很像:山岩上被冻住的春雨,一条条细细的透明的,被山民一束束采摘下来,回家给老婆当食材。形象又浪漫呢。

部长在年度交流会上,给大家推荐了他家乡熊本县的独特美食“太平燕”。他说:是一碗“春雨”鲜汤,上面盖满了鸡蛋、虾、肉蔬菜等等,味道好得很。

这道小吃,据说是福州人带到日本的,因大受欢迎,现己成为熊本的招牌美食。部长说他每次回老家都会跑去吃上一碗,推荐给大家。

另外,他还推荐了熊本的另一名产:“马肉刺身”,完全是生的,不用芥末,和姜蒜一块吃,起到杀菌的作用。

听上去很惊悚,再好吃我接受不了,胆大的今后可以去尝一尝。

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