农历五月初五,
是我国民间古老的
传统节日—端午节。
“端午”一词最早见于晋代周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”,“仲夏端午,端,始也,谓五月初五也。”
农历以地支纪月,正月为寅,二月为卯,三月为辰,四月为巳,五月为午,余下类推,所以称五月为午月,古文“五”与“午”义通,端午又称“端五”。又因两五相重,故称“重五”或“重午”。古人将午时当作阳辰,因此时阳气始盛,故又称“端阳”。
端午
吃货的自我修养
一年一度的端午马上就到了,一大波粽子袭来,吃货的你是不是迫不及待的已经买些尝尝了呢?但关于粽子的做法你可知道?
不知道也没关系,小柳这就给你献上粽子做法,让你和家人在端午节能吃上自己亲手做的美味粽子!
舌尖上的端午节
原料: (用量仅供参考)
糯米 ---- 适量
食用碱 ---- 少许
粽叶 ---- 适量
做法:
1. 糯米提前浸泡2~3小时;
2. 泡好的糯米沥干水分,备用;
3. 在糯米中加入少许食用碱,拌匀,然后再静置半小时以上。食用碱的量不需多,只要米的颜色泛黄即可;
4. 粽叶提前用开水煮过,晾干。取一张粽叶,从中间部分拧一下,形成一个尖尖的圆锥形漏斗;
5. 将粽叶顺着圆锥状的漏斗裹起来,形成一个一手可握住的细长圆锥(类似我们吃的蛋筒冰激凌)。注意漏斗底部的尖尖,不要留有大洞就行;
6. 填入少许糯米,用筷子戳一戳,让米粒充分填充在粽叶中。
片片粽叶片片心意;粒粒糯米粒粒真情;个个甜枣个个祝福!用丝丝牵挂把他们捆扎在一起,带着缕缕粽子的清香,在端午节到来之际给你最想给的人。
当然
除了吃粽子、还有看赛龙舟,
端午节要这样过才完美!
端午赛龙舟
赛龙舟由来
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
柳微雅祝大家
端午快乐
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