揉馒头对于成人来说不是件难事,可对于没揉过馒头的大男孩来说却是一个不小的挑战。
上周蒸馒头,突发奇想让儿子学揉馒头吧。一开始儿子积极响应,洗手系好围裙,跟我学揉馒头。我先让他学撮馒头集子,撮好后一看,大的大小的小,不匀称,跟儿子说撮的时候手里要有数,要一样大才行。儿子频频点头,可这样的活需要实践练习,分寸才能掌握好,不急慢慢来吧!
撮好集子就该揉馒头了,先让儿子看我揉,儿子觉着太容易了,拿起一块面就揉,可面团到了他手中就不那么听话了,面团沾在手上,面团也不能听话的在手中旋转。我放慢速度让儿子仔细观察,儿子看了试,试了看最终也没揉成一个像样的馒头。
这个周末又蒸馒头,又招呼儿子学揉馒头,儿子还兴致勃勃的参与了。还是让儿子先看我揉,放慢速度,右手、左手揉馒头时的形状,面团转的方向,都跟儿子讲解,接着儿子拿起面团实践,面团在儿子手中揉着,不停的旋转着,可就是不能像我那样自然流畅。试了一个又一个,结果馒头都揉完了,儿子也没学会我那揉馒头的技巧,无奈让儿子用自己的方法揉了个馒头,并拍照留念。

真是万事开头难啊!下个周末继续,直到揉会为止。
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