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我是你的围裙妈妈

我是你的围裙妈妈

作者: 薛教瘦 | 来源:发表于2018-09-21 22:00 被阅读71次

    我有一个五岁的小宝贝,我是他口中的围裙妈妈,我问过他为什么把我叫围裙妈妈?

    因为我做饭的时候经常会忘记穿围裙。

    他告诉我围裙妈妈做的饭很好吃,又长得漂亮,在厨房里像变魔术一样,所以很喜欢围裙妈妈。我就是她的围裙妈妈,动画片里面的围裙妈妈是大头儿子的妈妈。

    其实我没孩子之前,我是一个十指不沾阳春水的懒癌患者,尤其不喜欢做饭。是因为有孩子后经历的一件事情彻底改变了我。

    2014年初休完产假,我被查出得了腰椎间盘膨出,从此连一箱奶都不敢提更别说抱孩子了,从那时候开始就不敢抱孩子,对于一个妈妈来说不能抱孩子是多么痛苦的一件事情,但是世界上没有卖后悔药的。

    因为我孕期没有补钙缺钙导致的,当然腰椎间盘膨出缺钙不是唯一的诱因,只是我的个案不具有代表性。

    其实孕期也买了一些书,因为我们是西安人,老公也只会做一些面食不太会做肉菜,而我们那个时候对保健品持坚决反对态度,钙、铁、DHA补充剂、孕妇奶粉等统统都没有吃,直到孕晚期产检的时候医生开了补铁的铁剂,吃了还容易便秘也没有坚持吃。不懂营养真可怕,年纪轻轻就得了腰椎间盘膨出,多么痛的领悟呀。正是因为这件惨痛的人生经历我下定决心一定要学好营养学。而不是简单的只考一个营养师证,因为我本身是生物科学专业和营养也算是相关专业,学起来比较容易,也能更深入的进行后续的学习和实践。当然除了自的原因以外,有了孩子后,也想通过专业系统的学习营养知识,在生命早期1000天给孩子一个健康的身体,给他培养一种健康的生活方式,让他在人生这场马拉松赛中占有优势。

    后来也证明了我的决定是对的,臭仔上幼儿园之后体质很不错,虽然瘦瘦的,遗传了我和老公的瘦,但是他的体质一直很好,这点让我很欣慰,也再次验证了:父母多学习,孩子少受罪。

    通过这四年不断的学习和实践

    我深深的体会到了。

    最好的药物是食物,

    最好的医院是厨房。

    也越来越喜欢这个职业,决定把它当做我的一份事业来做,投入了更多的时间和精力。经过自己的努力,2017年7月荣获了健康中国营养讲师大赛全国第八。今年入驻今日头条,又做到了育儿问答达人,每天在问答上还有微信群里面帮助宝妈们解决各种各样的育儿的烦恼。也被邀请到一些平台和给某些产品做营养讲师。在科普过程中发现,其实宝爸爸妈在育儿营养方面还是存在很多误区,需要我们不断的努力。

    能回家做饭吃饭,对很多人来说是一件奢侈的事情。我们不妨可以改变一下观念。美国约翰斯•霍普金斯大学研究结果也显示,经常自己动手做饭吃的人,比不做饭的人幸福感更强。

    其实做饭是一个家庭最好的仪式感,充满烟火气的厨房是一个幸福家庭的标配,下班后一家三口在一起包饺子,做馄饨,蒸馒头等,我家宝贝两岁多我就经常带他去超市买菜,进厨房,在这个过程中他其实学到了不少。今天晚上我们还一起用酸奶、紫薯、坚果做了紫薯月饼,在制做的过程中我会给他讲一下紫薯的营养价值,紫薯和红薯的区别,紫薯月饼比起普通月饼的优点在哪?让他自己去尝试做造型,参与的过程就让吃饭变成了一件很有趣儿的事,在这个过程中他就喜欢上了吃紫薯。

    每天在厨房把各种新鲜蔬菜烹煮成美味佳肴,感觉像自己像统领几万大军的大将军,很有成就感。精心搭配制作每一顿饭菜,让家人开心而健康地用餐,是每个家庭主妇(煮夫)最大的幸福。如果我们再懂一些简单的营养知识,这样做起来的三餐不仅好吃又营养均衡。

    美味可口的食物永远都是维系情感的纽带之一,因为美食是可以吃下去的幸福回忆,味道可以延续,记忆也会一直都在,那是妈妈的味道,也是家的味道。

    汪涵说过:“其实大家都应该学会做菜。我们到菜市场挑选食材,其实就是偶遇和重逢,翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感里的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情。所以在家厨里的感觉,就是爱。”

    我们常说家不是一个讲理的地方,家是一个讲爱的地方,爱怎么表现呢?就体现在一蔬一粥一饭之中,每天精心的准备三餐,看着他们爷俩幸福满满的吃下我做的一桌子的饭,这就是我最大的幸福,所以我经常讲课时在嘴边挂着这样一句话,“吃好一日三餐是爱自己,爱家人最好的方式”。

    对于我而言,搭配做好一日三餐就是爱家人最好的方式,忙碌一天坐在餐桌旁愉快的吃着饭,轻松的聊着天,这样的生活不就是我们所追求的吗?

    余生会做好吃的又营养的饭、既能谋生,也能谋爱,做一个简单快乐的营养师煮妇。

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