做咖啡面包

          今天我在车库里看到了面包机，于是我想学习做面包。我把面包机搬到了楼上，把面包机清理了一下，我又找到了制作面包的说明书，认真读了一会儿，发现里边儿有各种各样的面包做法，我决定学习做一个咖啡面包。          配料是咖啡，白糖，面粉，孝母，水，鸡蛋， 牛奶或奶粉，盐。我把所有的配料都准备好，马上开工，先放入牛奶或奶粉，如果加牛奶就不用加水了，如果加奶粉的话就需要加入适量的水，再放鸡蛋，再放入适量的面粉和适量的盐，再加白糖还有咖啡，最后加孝母，就准备就绪了。把面包机盖好盖子，插好电源，选甜品糕点，在按启动键，它就开始工作了，我在旁边观察，它最开始是进行搅拌，它要搅拌很久，它会自动搅拌成面包的形状，然后它就进入自动发酵模式，这时只要我们耐心的等待就可以了。大约过三个小时，你就会闻见屋里飘出面包的香味儿，我赶紧跑去看，发现面包已经变了颜色，不一会儿面包机就发出了响声，提示我们面包已经做好了。这时打开面包机戴上手套儿，把面包倒出来，再切成片儿，美味的咖啡面包就完成了。        我赶紧拿乐一块儿尝了尝，味道非常正宗，做面包啦，以后我就可以帮家里做面包了，也算是为大家服务了！