渡江，雨蒙蒙的韩江
苏东坡说“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗”。位于汕头郊区的旦家园有成片的竹林，大约得天独厚，这里走出来的学子大多优秀。
当然，对于吃货来说，听到竹林第一反应必然是有好吃的竹笋才对。这个季节“居可无竹，但不可食无笋”。潮汕地区有几处比较有名出笋地，潮州江东，揭阳莆田，还有汕头旦家园。前两个地区比较有名，而旦家园知道的人不多。旦家园位于韩江三角洲的冲积平原，水土特别适合竹笋的生长，出产的竹笋一点都不比其他两个地方差。只是由于旦家园是一个小村庄，竹笋产量很少，无法大量外销，所以知道的人很少。
第一次去旦家园是因为朱朱是从旦家园走出来的。（当年在汕头读书一年，差不多只剩下朱朱比较有联系。）那年暑假，朱朱村里闹热，邀我过去玩，住了一个晚上，第二天下午，回家的时候，朱朱妈特地去亲戚的竹园里挖了两个笋让我带回家。当晚，父亲做了笋汤，从没吃过那么好吃 的竹笋。从此才知道，旦家园的竹笋，一点都不比江东差。
又到了竹笋的季节，趁着傍晚到渡口乘船过韩江，就是为了吃旦家园的竹笋。
苏东坡说“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗”。位于汕头郊区的旦家园有成片的竹林，大约得天独厚，这里走...
文/沈美霞 在春天，路过旦家园 恰逢花开烂漫时 我看见整洁的村庄 生机盎然 芳菲十里醉人眼 花团簇锦次第开放 纤弱...
竹笋芽尖尖， 皮厚须嫩鲜。 一旦上餐桌， 口水三尺现。 照片来自诗情画怡。
要保存好竹笋，我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋...
竹笋似树不是树，淡泊名利非凡物。 亦可与肉混一坛，又能洁身自幽处。 常因身不由己主，被迫出来混江湖。 闲暇与世隔绝...
从小特别爱吃笋。 出国读书，经济将独立而又未独立的时候，生活往往最为窘迫。 每次解馋去食堂吃麻辣香锅时，都舍不得点...
今晚去竹林中挖了嫩嫩的鲜笋，一大包哦，拿回家直接拿刀切成细条状，再焯一下水，明天拿到太阳底下暴晒，就可以收...
文/伊人若雨绵绵春雨拂过 沉默了许久的竹笋 贪婪的吸吮着甘露 裹着浅褐色的外衣 犹如调皮的娃娃 嫩嫩的 尖尖的 冲...
竹高九丈无垂叶 笋破春泥嫩满香 注 垂叶 弯曲之叶
有句话:嘴尖皮薄腹中空。 这说的是竹笋。 竹笋，一种常见的植物初始形态，或者说是竹的根生物。长江流域珠江流域随处可...
本文标题：旦家园竹笋
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/lhkcxktx.html
网友评论