各们老铁们，中午好，缘分让我们相聚在一起，让我们珍惜这努力奋斗目标的七天吧！
先介绍一下我自己，名字叫曾红艳，坐标风水宝地湖南衡阳，
我是一个三个孩子的妈妈；
主业做别墅、进户铜门、铝艺庭院门、护栏的生产厂家，副业是港琪月饼；
想先问一下各位老铁们对美食月饼了解有多少呢？
面对琳琅满目各种牌子月饼又是如何来挑选呢？
那让我和大家提前分享和解答关于中秋佳节美食月饼的种类、热量及选择；
1月饼种类
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、深式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；
2.相关分类有：
（1）广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
（2）京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
（3）苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
（4）滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
（5）深式月饼，港琪月饼，深圳味道，港琪首创，饼皮酥脆、内馅足；
有独特的蛋黄酥：采用特定海鸭蛋黄，低糖搭配各种味道；
金腿五仁：瓜子仁、杏仁、橄榄仁、芝麻仁、核桃仁、火腿、干奶酪丝。（低糖、胆固醇低）
3月饼的热量
4.通过上面热量的分析，大家是否对中秋佳节前选择什么样的月饼耳目一新呢？
减肥、健身的年青人可以选择块小、含热量低的冰皮月饼、鲜肉月饼；
孩童、爱吃月饼人士可以选火腿月饼、蛋黄酥月饼；
老人可以选择含糖低、胆固醇低的养生月饼（山药枸杞月饼）；
送亲朋好友、客户可以各种口味搭配的礼盒装；
中秋是个团圆的日子，月圆之夜一家人欢聚一堂，吃着月饼、搭配茶水、水果，聊聊家常、理想、愿景，对家人最长情是告白就是陪伴！
今天的分享到此！谢谢大家的聆听！
我来自美丽的深圳，今年32岁了，与深圳一起成长，见证了深圳的高速发展，我，就是深圳的味道。
一一港琪月饼
网友评论