文/孙葭湄
照片/孙葭湄拍摄
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为了增加营养，我们每天吃一匙核桃芝麻粉，因为听说核桃会引起胆襄收缩，而我有胆石症。最近丈夫因为胆石症去就疹，为慎重起见，我又到网上查核桃的归经和作用。
网上说核桃性 平，味 甘，归肺,肾,大肠经，
功效是是补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便
适宜于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结
禁忌是阴虚火旺、拉肚子、咯血。
我不明白什么是石淋？
于是又到网上查询，得知石淋病是中医的说法，指的是泌尿系统方面的疾病，如肾结石、膀胱结石以及输尿管结石等。
石淋病是一种很常见的泌尿科疾病，患者患病后会出现一系统的症状表现，例如会出现尿频、尿痛、尿急、腰痛以及下腹疼痛等症状，一些病情较重的患者会有肾积水、血尿等现象，甚至会造成肾功能衰竭，从而产生较多的并发症。因此，患者一定要有足够的重视，要及时去医院进行相关的检查，例如血常规、尿常规、泌尿系统彩超等，帮助明确诊断，然后根据诊断的结论，选择治疗方案。
患者在治疗期间，需要多喝水，这样可以促进排尿，还要增加运动量，帮助结石排出体外，在饮食上不可以食用草酸盐和高钙的食物，如菠菜、竹笋以及牛奶等，以免加重病情。
曾听说核桃对胆结石有好处，于是又到网上去查，网上说核桃通常不能治疗胆结石，核桃里面的脂肪含量非常高，是诱发胆结石发作的一个重要因素。因为高脂肪、高胆固醇的饮食很容易诱发胆汁大量分泌，容易造成胆结石堵塞或胆囊炎急性发作，从而引起症状的发作。胆结石患者平时在饮食中一定要禁忌高脂肪、高胆固醇的食物摄入，因为此类食物不仅会增加结石发作的概率，而且有一些还可能会增加结石增大的几率。所以，患者在平常饮食中一定要注意，更没有核桃可以用来治疗胆结石的说法。
胆结石患者平时也要多吃一些新鲜的蔬菜、水果，以及低脂、高蛋白的饮食，而因为蛋白含量较高的情况下也会刺激胆汁分泌，此时可能只能够摄入一些清淡的饮食。
胆结石到底能否吃核桃？按网上专家的说法是否定的，但网上专家说肾结石膀胱结石输尿管结石者是可以吃核桃的。
我心中有疑问仍在：胆石症者每天只吃1匙核桃粉可否？
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