今天,邻居给我送来一些新鲜的无花果。我忽然想起,姥姥家的院子里曾有一棵无花果树。
这是一种另类的树,它不开花却能结果,堪称奇特的树,奇特的果。它的果实是怎么结出来的?
春天,无花果树光秃秃的树枝上开始萌动芽孢,长出新叶。叶子宽阔舒展裂成几瓣,像一只只摊开的手掌。叶腋处会冒出一个翠绿的小突起。小突起逐渐长大,长成不规则的水滴状,颜色由翠绿慢慢变成碧绿。这就是无花果的果实了,像是用碧玉雕刻成的。碧绿的果实隐藏在碧绿的阔叶下。
无花果有叶片长出的地方,大概就会有一个果实长出,所以一条树枝会从下往上依次长出果实。果实大小不等。先长出的果实个头大些,会先成熟;后长出的果实个头小些,会后成熟。
夏天到了,无花果陆续成熟了。成熟的无花果摸起来有些宣软;闻起来有淡淡的果香;果实的顶部会出现裂口,果皮表面也会出现裂纹。摘一颗入口,清香甘甜,极其可口。
在炎热的季节里,新鲜的果子不耐储存。收获的果子多了,一时吃不完,怎么办才好呢?姥姥有办法。她把无花果洗净蒸熟,放在太阳底下晒干。无花果干就做成了。
干果耐储存,可以细水长流。熬粥的时候放入两三颗,粥就变得香甜了。即使在冬天,我们也能尝到无花果的味道。
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