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我囤了很多燕麦,应该做________吃?

我囤了很多燕麦,应该做________吃?

作者: 西先生和贝小姐 | 来源:发表于2018-07-13 16:24 被阅读9次

有人说“小龙虾是最好的社交食物”,为什么?因为你玩不了手机。而在夏天的办公室里,燕麦却常常成为话题中心:毕竟燕麦的营养丰富、低脂低糖,饱腹感又强,越吃身材越好这件事,任谁都不想错过吧!可也听人说,“燕麦虽好,但太寡淡了吧?” 真相是:你暂时没找到合适的吃法而已。

作为一个乐于研究、享受生活的人,现在就介绍4款别样的燕麦自制零食,让你分分钟做出一道美味,跟大家分享!

极简粉调燕麦杯 2 款

极简粉调燕麦杯,主要食材为免煮型燕麦和低脂型酸奶,操作非常方便,既适合作为周末小零食,也适合在有冰箱配备的办公室里,作为一份工作日下午茶点。准备多人份,还可以和同事一起分享。

食谱 1 | 抹茶粉调燕麦

材料 | INGREDIENT

传统燕麦、低脂酸奶、猕猴桃、抹茶粉

用量:依据个人口味,酌情添加

步骤 | STEPS:

1.早上一到公司,就将传统燕麦和低脂酸奶混合搅拌均匀,倒入杯中,并放入公司冰箱;

2.下午3-4点左右,从冰箱里拿出来,切适量猕猴桃片,放入其中;

3.撒上抹茶粉,混合搅拌均匀即可食用。

亮点:猕猴桃+抹茶粉

水润的猕猴桃片呈现半透明晶莹绿,其中富含维生素C,甚至比同体积的橙子维生素C含量还要高。此外微量元素钾,以及植物纤维等也富含其中。抹茶粉,作为出镜率逐年上升的茶粉,既可冲调饮用,也可作为调味粉制作各种零食点心。天然的鲜绿色泽,也给炎热的夏天增加了些许清爽。

食谱 2 | 咖啡粉调燕麦

材料 | INGREDIENT

传统燕麦、低脂酸奶、核桃碎、新鲜咖啡粉

用量:咖啡粉少量即可,其他食材依据个人口味,酌情添加

步骤 | STEPS:

1.早上一到公司,就将传统燕麦和低脂酸奶混合,倒入杯中,并放入公司冰箱;

2.下午3-4点左右,从冰箱里拿出来,撒上即食原味核桃碎;

3.撒上少量新鲜的咖啡粉,混合搅拌均匀即可食用。

亮点:核桃+咖啡

核桃中蛋白质、钙、铁等微量元素含量较多,同时含有非饱和脂肪酸,为优质脂类,对人体有益。其中的维生素E、维生素B等营养元素,也能够有效缓解疲劳。而少量新鲜咖啡粉的加入,为喜欢咖啡的小伙伴提供一种方便的吃法,也可以起到提神醒脑的作用,超级适合略有疲惫的工作日下午。

如果觉得燕麦与核桃单配会比较麻烦,还可以直接买来核桃燕麦饼干,节省时间的同时,也能创造更多的可能性:

👇👇👇

进击的核桃燕麦饼干小零食

这两款小零食会用到更多的器具,作为周末聚会的佐餐更能让小伙伴们眼前一亮。

食谱 3 | 冻燕麦香蕉纸杯棒

材料 | INGREDIENT

西贝甄选核桃燕麦饼干 5-6 片、浓稠型酸奶 200毫升、香蕉 1 根

步骤 | STEPS:

1.将核桃燕麦饼干放到保鲜袋中,用手捏碎或用擀面杖压碎;

2.香蕉切片/切块,与浓稠型酸奶混合均匀;如果喜欢细腻的口感,可用搅拌棒搅成奶昔状;

3.将混合酸奶倒入纸杯中,约3厘米,再撒入核桃燕麦饼干碎薄层(约 0.5 厘米);如此依次撒入混合物和饼干碎直到杯口,最后用混合酸奶作为封口层;

4.在杯子的正中间插入一根餐叉或冰棍用木柄,放入冰箱冷冻6小时后拿出,撕掉纸杯即可食用。

亮点:香蕉

香蕉在这里的加入很有讲究。作为市面上最最常见的水果之一,尽管它常常被人忽略 ,但其含钾量较高这件事却对人体健康有着重要的意义。钾元素与钠元素的共同作用,可以保持身体水分、酸碱度的平衡,同时参与代谢、并对维持神经肌肉和心跳的规律化起着重要作用。

食谱 4 | 冻燕麦无花果棒棒糖饼干

材料 | INGREDIENT

西贝甄选核桃燕麦饼干 1 盒、新鲜的无花果 1 个、浓稠型酸奶 100 毫升

步骤 | STEPS:

1.将浓稠型酸奶和新鲜无花果搅拌混合均匀;

2.将无花果酸奶酱涂抹在一片核桃燕麦饼干上;

3.再取出另一片核桃燕麦饼干,盖在无花果酸奶酱上,轻轻压实;

4.横着插入一根冰棍用木柄,放入冰箱冷冻室,约6小时后取出,即可食用。

亮点:无花果

无花果,含有较多的钙质、酚类化合物等。它的加入,不论是营养价值还是口感,都增益良多。新鲜的无花果独有的软糯中包裹些许颗粒的口感,不仅丰富了零食的口感,独特的酚类物质也散发着甘甜、清香的气息。

食材 | LINKS:

西贝甄选核桃燕麦饼干,综合核桃与燕麦的多种营养元素,包括丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B、维生素E等,低糖少油,口感酥脆,饱腹感强。作为日常小零食,可及时补充人体所需能量与多种营养物质。

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可以选购西贝甄选核桃燕麦饼干

如果你想知道如何挑选一款适合自己的燕麦,请猛戳👉《吃了1个月“燕麦”胖5斤!是不是有什么误会?》了解!

文 | Jun  插画 | 木十一

版权声明 | 图文版权归西先生和贝小姐所有

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