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健康和美食不可辜负

健康和美食不可辜负

作者: YUN_hoo | 来源:发表于2018-11-28 23:02 被阅读0次

下午老妈陪我去医院看鼻科,因为去年体检医生说我鼻甲肥大,有慢性鼻炎,可能要去做个手术。当时就被吓着了,一直拖到现在。因为有时间,索性就做个检查吧。躺在CT机下面和等待出片报告的时候都好紧张,就怕医生说情况不妙。拿着片子跑去找医生,他说网上就看了我的影像结果,没什么问题。oh my god!终于一颗大石头落地了。不过还是要强身健体!

晚上老妈说昨天多的馄饨馅要做饼,我突发奇想,说我要做烧饼,就着家里有的咸菜和肉糜、香菜拌了馅,和老妈同时做,她用的活面(也就是放酵母),我用死面(没用酵母),其他工序一样,同样要醒面。擀面皮、包馅、按压、上锅煎,一系列过程都不能少,也不能被代劳。和面的感觉就和小时候玩泥巴一样,忘记剪指甲了,面团老是会陷进指甲盖里哈哈哈哈。不过,学会了像包馒头一样的手法得来全不费功夫,用的非常顺手。

没上锅前的样子

出锅后老妈尝了半块,和她做的比肯定还差远了,但是我挺满足的,明天当早饭,剩下的可以做午饭,我随意发挥啦!

出锅的样子

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