1.
正如韩阿姨的店名一样,这家店是靠卖甘蔗汁起步的。
阿姨很喜欢喝雀巢咖啡。这个就好像是阿姨的“安眠药”。她每天一定要喝一杯才能够入睡。
某天,一位顾客来店里买东西的时候,无意间看到了阿姨遗落在桌子上的咖啡袋,就好奇地询问阿姨是否也卖这个。
阿姨就手冲地将这杯咖啡卖给了这位顾客,然后阿姨的店里一直都卖手冲的咖啡。
刚开始的时候,阿姨是只充两条,卖6元一杯。但是,前两年,有顾客嫌弃两条冲一大杯水让味道变淡了。她就又加了一条,改成三条卖10元。
有网友亲测过这样的一个实验,也就是分别用和阿姨一样的杯子以及准备三条雀巢咖啡,将后一条一条地冲泡咖啡。
结果证明:用一条冲的咖啡根本就没有味,两条冲的咖啡味道刚刚好,但是三条咖啡冲的,咖啡味很浓。
阿姨不仅卖的是真材实料,而且她还提供情绪价值。阿姨会微笑地迎接每一位顾客,不会因为顾客增多。为了提高收入,她就提高价钱。
阿姨说:“我管它流量不流量,我以为我还是脚踏实地做生意,该卖多少,卖多我就多赚,卖少我就少赚。” 有些网友觉得阿姨年纪这么大了,还要打工,就很心疼阿姨,纷纷去阿姨的店里面打卡。
但是,这些人的善良似乎搅乱了阿姨原本正常的生活。
在未走红之前,阿姨每天可以自由决定自己的作息。之前阿姨都是中午十二点就吃午饭的,可是,每天来打卡的人日益增多。
2.
阿姨每天忙得手忙脚乱的,根本顾不上吃饭。
而且,很大一部分的探店者并非是真正来喝咖啡的。他们都是来蹭阿姨的流量来的。
因为拍摄阿姨不仅能够给阿姨带来更多的人气,同时也能够给他们自己的账号带来一些流量变现。
他们只是来摆拍阿姨手工冲泡咖啡的过程,实则并不是真心来喝喝买咖啡的。他们拍到视频后,就选择逃单,不想给阿姨付钱。
更有甚者,他们只要喝阿姨亲手泡的咖啡。别人泡的,他们根本就不会喝。哪怕阿姨当时已经累成狗了,但是他们还是不依不挠。
人红是非多,阿姨的快速走红也让很多人眼红。
有人说:她凭什么,就靠一杯手冲的咖啡,我也可以。而且,阿姨走红的原因很大一部分在于阿姨是纯手工卖的。
有些人就在上面挑刺:速溶咖啡里面有大量的反式脂肪酸,喝多了对人体不好;塑料杯子被热水烫过,会散发出有毒物质,危害人体的健康;阿姨用来剪咖啡的剪刀不卫生等等问题。
为了更好地接待越来越多的顾客且让这些网友闭嘴,阿姨扩展了店面,置办了更加干净和先进的设备,还穿上了工作服。
借用网上比较火的一句话:那就是阿姨身上的班味越来越重了。
阿姨原本只是想要清闲地养老,可是没想到这泼天的富贵砸到了她的头上。她不得不去应对。
而且,阿姨的火也成功地让雀巢官方注意到了她。雀巢许诺会免费给阿姨提供咖啡,让阿姨保持不断货的状态。
流量让阿姨店铺的爆火,可是随之而来的是阿姨变得越来繁忙,完全打乱了阿姨的生活秩序。
且不说阿姨在这一波热度能够赚到多少钱,暂且只说在阿姨过后又会有哪个平凡的普通人或是哪个地方因为某个契机的出现,而改变了他们原本的生活轨道。
流量的风吹到哪,哪里便是人头攒动。
身处流量的时代,我们既可以因为它享受红利,也能因为此让自己变得一败涂地。
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