挑战

四十多岁，又重回职场搬砖，对我，是个不小的挑战。

目前还处于磨合期，每天要想要做的事没完没了，就导致简书号断更了十几天。

好几次，睡前打开手机备忘录，想做个记录，可还没等理清思绪，手机就从手心滑落，随即迷迷糊糊睡了。

今天，女儿想吃鱼，队友有事赶不回来，我又尝试了一项新挑战，做鱼。

我从小不吃鱼，去菜场见到卖鱼的屏住呼吸绕道走，家里有人做鱼，我肯定是不在家里吃饭，好友聚餐，知道我这个臭毛病，几乎也不点鱼。

说干就干，下厨房小程序找了半天，选了鱼腥味最小，做法也最简单的清蒸鲈鱼。

网上订了一条鲈鱼，不一会儿就送到了。我戴上口罩，手套，又给自己做了好半天的心理建设，才打开装鱼的袋子，还好，鱼收拾的挺干净。

我把鱼倒进盆里放水冲洗，这条鱼就瞪着个大眼睛和我对视，尤其在我把它翻了个，它那张大嘴居然张开老大，吓得我不轻，我口中念念有词，心里想着以后绝对再也不做鱼。

冲洗完毕，抹盐喂料环节，我实在是不想也不敢和这条鱼亲密接触，就把写作业的女儿叫出来帮忙，她帮我完成了这道工序。

最后是上火蒸，8分钟后取出来，那双可怕的眼睛已经变成灰白色，鱼身也变了形，它现在看起来它更像一道菜了。按照下厨房的方法，我倒掉了盘子里蒸出来的汤汁，又淋上加热的色拉油和蒸鱼豉油，出锅。

我依然不吃，等待女儿的评价，女儿说味道不错，一条鱼被她一个人吃了个精光。平生第一次做鱼，成功。