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做饭和洗碗都是修行

做饭和洗碗都是修行

作者: 不想写作 | 来源:发表于2024-03-06 07:29 被阅读0次

        做晚饭实在太麻烦了,除了要琢磨吃什么,关键是洗菜、炒菜、做饭都要时间,吃完还得洗锅,还不能做小米粥,毕竟小火慢炖更得花点时间了。

        累了一下午回到家,早说也得六点多,稍微休息一下,把做饭、吃饭、洗锅这一套流程走下来差不多就八点多了,很多时候觉得太麻烦,就选择了简单的打卤面、炒饭、煮点汤圆或者饺子,这就省事多了。

        你最好在下班路上想好吃什么,缺的配料顺路采购好,这样可以节省时间。做饭过程中不要去考虑别的事情,用心排布切菜、葱蒜、肉等食材,一个熟练的刀工也能提高效率,不时地看看手机,再去接个电话,总会影响节奏。

        洗碗更是一种修行,如果自来水管没有热水,不论冬夏,最好备点热水,这样洗洁剂的清洁效果更加彻底,当洗碗巾在锅碗瓢勺擦过,再用清水冲洗干净那一刻,别提多么欢喜了,似乎一天工作的疲惫和生活的烦恼都被冲走了。

        最后收尾再把厨柜台面、洗菜池子和地面打扫干净,虽然不及春节前大扫除的效果,满满的成就感油然而生。收拾停当,看看冰箱,哇,明天吃土豆茄子豆角肉吧,就这么定了。

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