《 丙午九日咏菊 》
元好问
秋菊有何好?只缘风露清。
花中谁比数,霜后独鲜明。
九月,秋风起
天地间有了些干爽的味道
百花也渐渐收敛了颜色
人们说九月是“菊月”
虽然现在离菊花盛开还有些日子
可我总会翘首期盼着
期盼那一朵朵素净的花儿
在阳光下将层层叠叠的花瓣舒展开来
绽放出秋天最美的颜色
为这个季节增添一份鲜活的生机
小时候看见的菊花,是开在山野上的
在每一个草木凋零的季节
只有它们冒着寒风绽放
在广阔的天地之间热热闹闹地开着
把山坡染得一片金黄
走进花丛,摘下一朵小太阳别在头上
凉爽的空气中洋溢着淡淡清香
像温暖的秋阳,沁人心脾
古往今来,人们赞美菊花
多是称颂它的风骨和气节
陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”
将菊花作为心灵的知己
过着远离尘俗的生活
陆游说“菊花如端人,独立凌冰霜”
赞颂它不畏严寒的孤傲
而我却觉得
菊花其实还有亲切的另一面
因为有了这些灿烂的花儿
秋天不再寂寥
它让我们的生活有了鲜亮的底色
让我们的感情有了寄托的地方
在重阳节,我们用秋菊祭祀先人
并将菊花酿成甘甜的菊花酒
自汉武帝以来,菊花就有长寿的寓意
人们相信用菊花酿酒,能采集天地精华
此时最适合与亲朋好友共饮
与黄花共醉重阳
在南方,还会举行十年一度的“菊花会”
有的金黄,有的雪白,有的姹紫嫣红
如烟火般绚丽多姿
人们赞叹菊花不但可赏,可饮
还可以做成各式美食
在宋代,人们将新鲜的菊瓣放到米饭里煮
制成“金饭”,有清肺明目的功效
有的还会将黄菊捣汁,匀上白糖和梅卤
做成甜甜的“菊花饼”
最特别的菊花美食莫过于“藏冬瓜”了
将白菊花放进冬瓜瓤里,盖好煨熟
这就是最早的冬瓜盅
今天,人们还会做“菊花宴”
菊花炸鱼球、菊花鸡、菊花糕、三蛇菊花羹、菊花茶
每一口菊的清香
都饱含着人们对金秋的感恩和热爱
九月,人们叹秋冷冷清清
却在寻寻觅觅里窥见菊花的热闹
那花瓣相互簇拥
像极了我们秋日的生活
哪怕是一个紧紧的拥抱
都能化枯朽为希望
萌色彩而得欢喜
人间有菊是清欢
下了眉头,暖了心坎
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