臊子面

我喜欢吃面，犹爱臊子面。2003年，我爸爸婆以高龄95岁去世，白事当喜事过，大伙高高兴兴，自然少不了许多好吃的。平日里，很难吃上的东西，终于可以放开吃了。让我记忆犹新的一件事就是，我爸爸的伙计，开出租车的，每次来我家，总爱用他下巴上又短又硬的胡子扎我，要么抱着我扎，要么蹲下来扎，惹的我又疼又气，事了撒腿就跑，留下一群哈哈大笑的大人。他喜欢吃糖醋鱼icon，自己吃不行，还要让别人吃，而我就是其中一个“受害者”。可我这个受害者，可绝不轻易屈服，每次喂我吃鱼的时候，我总会放声大喊，“我不吃鱼，我要吃臊子面。”即使他拿胡子恐吓我，我也要喊出声来，试图引来别人的注意，好让他人对我这个受害者产生同情之心，给我端来一碗臊子面。爸爸婆走的那几天，我吃上了全世界最好吃的臊子面。一块一块的鸡蛋片飘在一层泛红的油汤上面，日后再见此状，味蕾跳动着，总要寻着去吃上一口。尤其这些年在外打拼，思乡情切，要么一人，要么几个人，走遍街头巷尾，没有几家合我口味，准确地说，没了记忆中的味道。我在村子住了七年，倒是有一家合合我口味的，今天吃，明天也吃，到了后天去吃发现汤的味道变咸了，去质问老板，他茫然失措，拿起汤勺从锅里舀起一口，送进嘴里，思索半天，从嘴里迸出几个字——确实有点咸了。自此以后，我再未去过，也告知身边的人，也不要再去。还有一个原因就是，他们的面是细的，很硬，稍微有点发黑。朋友，同学结婚，回家乡吃席，心里有所期许，赶在婚礼前一天晚上，或者第二天早上，拿着碗混在街坊邻居中，从银色大盆中胡乱捞上几筷子九页面，赶紧跑到系着深蓝色围裙的大厨面前，把碗递给他。看着他从飘着一块一块黄色鸡蛋片的红油汤里舀上一勺汤倒进碗里，光看这个动作，就觉得这臊子面好吃。河南靠近天王镇那一带，这份期许落了空，还是觉得味道太酸，最后草草吃上几口，就赶紧混进热闹的人群里。河北靠近大王村icon那一带，这份期许也落了空，味道合适，但入口不香，也是草草几口，连忙起身拿起别人递过来的烟，吸一口，看着热闹的人群，若有所思。今天去沣西管委会办事，事了，想走一会儿，顺便看看周围的环境，可没走几步，身子已经卷缩在一起，剁几下脚，脸部肌肉拉紧，风吹着自己跑了起来，要是吃口热汤面，可以抵挡这风寒吧！很快便在几家面中选了岐山臊子面。进了店，里面没有一个吃饭的，我要了一碗大份岐山臊子面，坐好，便和店员聊了起来。我问，这里到了饭点人多不，店员说，就那一会儿人多，过了饭点基本就没人了。我很好奇，这里如此荒凉，哪里来的这么多人？我猜想，肯定给这些做生意的有所填补，不然谁愿意来这里开荒。面来了，我吃了一口，脑海里，一条橘红色的鱼正往我嘴里塞，我大叫着，我要吃臊子面。