如果提起铁板烧,你的脑海中还只浮现出57度湘、日式大阪烧这类,那可就out啦~虽然铁板烧最早起源于日本,但经过长久的发展,结合了多元料理理念的花样铁板烧更加独特精致哦!
今天团子就要隆重向各位宝宝们推荐一家魔都新开的超人气花样铁板烧餐厅!赶紧一起来看看吧!
刚走进餐厅团子就被眼前的这条走廊迷住了!花草绿植打造成的墙面,仿佛坠入了爱丽丝梦游仙境一般,让人不禁想一探究竟~据说餐厅墙面所有的花一共有3000+朵哦!
餐厅以梦幻、神秘的紫色为主色调打造而成,充满了浪漫情怀,简直就是每个女孩子梦寐以求的求婚胜地啊!到了夜晚更是会摇身一变成为国内首家打击乐主题酒吧,又是另一番风情~
餐厅中心位置的铁板区可是美女老板娘花重金打造的哦!铁板周围的桌面是一整块金丝白玉,也是国内首家用玉打造桌面的餐厅。在进餐同时,还可以欣赏到帅气厨师抛接厨具的酷炫表演哦~
除了在环境上用心之外,老板娘还将餐厅的食器做到了近乎完美。
骨瓷碗碟通透无瑕;水晶蛋托清澈耀眼;刀叉则一致选用了来自德国有100年历史的品牌,给予了食客们最佳的用餐体验。
开业酬宾期间全套花样料理不要1000!
不要100!
只要98!98!98!!!
季节水果
最先上桌的是餐前水果,西瓜、猕猴桃、火龙果、红提、圣女果都做了去蒂去皮处理,现场在吧台开放式制作,保证新鲜卫生。
龙虾沙律
采用澳洲龙虾肉与清爽色拉酱清拌,营造了清甜不腻的口感。而团子更喜欢的则是旁边那颗不起眼的圣女果,里面夹着的话梅肉和薄荷叶一起入口,形成了非常奇妙的交织。虽然是一道小巧的开胃菜也尽显精致。
奶油蘑菇汤
这家的蘑菇汤真的是团子喝到现在最好喝的了!奶香浓郁,汤汁咸鲜浓稠,新鲜的蘑菇入口充满了韧劲。当然啦,还有南瓜汤和罗宋汤两款可以选择哦~
三国蛋
每桌必点的三国蛋一定要趁热吃才能尝到最佳口感哦!那么为什么要叫三国蛋呢?因为鸡蛋本身是中国的,鹅肝是法国的,飞鱼籽酱则是来自俄罗斯。搅拌均匀之后,鱼籽和鹅肝的咸鲜饱满便和鸡蛋完美地融合在了一起,滑嫩细腻到了极致。
海鲜拼盘
锵锵锵!前菜完毕就开始进入主菜环节啦!香煎比目鱼和野生深海的阿根廷红虾打造而成的海鲜拼盘,大虾色泽均匀、口感Q弹饱满,搭配泰式甜辣酱汁真的超赞!
香煎比目鱼
香煎比目鱼表皮香脆,肉质洁白细嫩,口感肥腴饱满,鲜美多汁,充斥口腔。
养生蔬果沙拉
海鲜和肉类主菜之间的蔬果沙拉正好中和了咸鲜和油腻,还加入了牛油果和芦荟两款不常用的食材,滑润的口感还原了味觉,保证了能更好的品尝之后的菜品。
澳洲牛肉
摆盘贯彻了法餐的精致和讲究,胡椒盐装饰在盘沿,垫着的火山岩板则是起了保温作用。搭配的蒜片是用牛奶浸泡过的,多了几分甜香之余还去除了本身可能会让人难以接受的味道。
100g左右的谷饲牛肉切成了小块方便入口,主厨建议选择5分熟,能体验到最佳口感。肉质果然细嫩多汁,完全没有任何肥腻感,纯粹鲜美的滋味从内部自然地渗透出来,非常诱人。
没错!98元就是这么丰盛!
如果你是土豪宝宝,
那么接下来的豪华黄金系列等着你!
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波士顿胖小子龙虾和各位吃啥粉们say hi啦~~~~
芝士焗波士顿龙虾
这家的海鲜保证每天新鲜直送,只只鲜活!秉持着“保留食材本真”的料理理念,研制出了一套别致的烹饪方法。龙虾采用融合了白葡萄酒的纯净水蒸熟后,再扣上马苏里拉芝士焗烤,肉质饱满肥美,鲜嫩弹牙。然而融合了芝麻的蜂蜜芥末酱汁才是团子的心头好,和龙虾肉搭配在一起实在是太完美了!!!
炙烤澳洲黑金鲍
难得一见的黑金鲍真的极其珍贵哦~因为其对生长环境的要求很高,所以通常一只黑金鲍生长到可捕捞的最小尺寸大概需要8-10年的时间。海盐与151白葡萄酒充分搅拌后点火炙烤,这时候当然是要快点举起手机拍小视频啊!
鲍鱼入口滑润脆嫩,细细品味还能感受到从内部渗透出来的回甘。火龙果、时蔬、和风酱汁的混合之后,将食材的极致衬托到了一个新高度。
帝王蟹
来自阿拉斯加的帝王蟹透着清亮的光泽,鳞次分布清晰。超大一只,足足有4斤半!采用清蒸做法,最能保留蟹肉的纯粹口感。
掀起你的盖头来!一开锅一阵诱人的珍馐气息就扑面而来!团子已经准备好开动啦!
剥开蟹腿壳就能看到非常饱满的一整只蟹腿肉啦!蟹肉每一丝纹理非常清晰,肉质口感滑嫩细腻,带来绝佳的唇齿体验。吃完之后店员还会端上用来洗手的柠檬水,真的超贴心的!
吃完这样一顿完整的花样盛宴,团子简直幸福得开了花~打个饱嗝冷静一下,给各位送上以下友情提醒:
1.98元特惠套餐仅供一人在午市时段享用。(通过大众点评可购买等价团购)
2.特惠提供至2016年8月30日试营业结束,各位宝宝抓紧时间啦!
3.餐厅营业至凌晨2:00,夜晚还有超级酷炫的演出哦~
顺便来个无奖竞猜!猜猜下面哪位是老板娘呢~
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Rey Garden
人均:278元
地址:南京西路698号7楼
看了团子今天的推荐
屏幕前的你是不是巴不得现在就冲过去了呀?
无论是热爱小资情调的妹纸们
还是想静享完美盛宴的饕客们
这家都绝对不会让你失望!
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