解锁新技能

一碗水煮肉片干三碗米饭的热乎劲还没过，又来了鱼香肉丝。缕缕想着在家做出饭店的感觉，以前以为很遥远，总感觉家里做不成饭店的味道，饭店也做不出家里的味道。比如，糊涂面条，就是家里的味道好，饭店就做不出家里的味道。现在也不一定，反正是饭店菜被屡屡解锁，甚至更胜一筹。

知道有某书，某音，某手，但不爱用，就爱最初同事推荐的下厨房。几乎没失败过。先是蒜蓉粉丝娃娃菜，经过几十次试做，只有好吃与更好吃，当然也可有创意。相继是毛血旺，只有最爱，没有之一。然后是水煮肉片，孩子们真的要干不止一碗的米饭。每次自己做面条，配菜一拾掇就容易多，多了就不好吃了。清汤面做多了要换个口味，肉丝面吧，也做出了饭店味道。

鱼香茄子做过多次，多次好吃，孩子们去吃鱼香肉丝盖浇饭。随即心想，我就不信我不会做。果然，一次成功。还给儿子讲，我第一次吃鱼香肉丝，那时候好像还上初中，每次和爸爸妈妈去城，好像只吃过羊肉烩面，还有凉皮，哪知道什么人间美味。和本家一姑姑去陆浑宾馆找人家当经理的弟(我叫叔叔)，上了鱼香肉丝，那时候根本不知道叫什么，只知道很好吃，人间美味。后来，就成了心中的执念。感谢现在的智能，没有什么不可以。让我们解锁一项项新技能。