那次从杭州坐高铁到上海,其实你不会相信就隔了一个古镇1个小时高铁的距离,两个城市间的差距竟然如此大。
杭州的淡然,冷静,休闲的生活方式感染了很多西湖边的游客,同样的上海也用一级城市独有的浮躁,喧嚣,快速的生存方式也感染了很多黄浦江上的游客。
杭州有好多树。
刚下飞机的时候在杭州坐了一趟公交车,车窗外绿树成荫,树叶紧密的连阳光也都只能偷个缝隙像地面炫耀自己的夺目。明明是38、9 度高温夏天的路边,也几乎不用打伞,树荫能把你好好的保护起来,避免阳光直射到你的肌肤。
所以杭州多美女,白皙漂亮。
上海有好多楼。
下了高铁转地铁,家里的地铁是不用紧抓扶手的但上海的地铁很颠簸,让人感觉在地下体验一次低层次的过山车,车一行动,手就情不自禁的抓住了扶手,生存本能。从地下到地面出的时候感受到了魔都的繁华,江岸都是楼,高矮不一 有的直插云霄,有的甘当小草,一栋一栋紧密的连空气都无处可藏。
杭州的人很好客。
我住的客栈每天都会被老板打扫的干干净净的,就连前一天买的小笼宵夜,老板也会细心的替你丢掉油腻的袋子擦净桌面,整理好被子,等着你今晚回来。感觉就像家里有个小媳妇。待退房的时候我想:
“这辈子终于,做了回皇帝。”
上海的人很细致。
在魔都吃了几天云吞,卖云吞的老板包云吞的手法真让我想起了上世纪末那些在家刺绣的魔都美女,细致,很细致。
同样的擀皮,上海人就是能擀出几千张一模一样的云吞皮,薄厚形状全部相同,再撒一把面粉叠在一边备用,看起来就像小时候买的折飞机的纸。也是同样的活馅,上海人的配方里能写出香油5滴猪油3斤小香葱6棵,大抵上我看过的美食节目也好,食谱也好,最烦的就是什么材料,少许吧。
不过,
也有可能是我家里的擀皮活馅太粗糙了,以至于成长的这几年吃下了不少形状不一,面皮薄厚不一,味道咸淡不一的云吞。
每个城市都有自己的气韵,而我待着的几天也不过就是冰山一角,如果再给我一次机会,也许我会呆的久一点,看看这座城,还有没有我没看到的地方。
去年暑假-从杭州到上海。
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