我们为什么一天要吃三顿饭？

饥饿感产生的原理:胃排空之后神经中枢的感觉。

吃进一顿食物，食物会经过消化道进入胃部，胃部会经过初级消化之后，慢慢的将胃里的时候排到

十二指肠（胃下面的一段肠子，大约有十二指的长度）。胃里是食物被排空之后，胃里就空了，只剩下空气和水了，这个时候胃就会收缩，胃在收缩过程中会把信号传递给神经系统，主管胃部的神经系统就会收到信号，就会产生饿了的感觉。

不同食物胃排空的时间：

糖类：2个小时左右

蛋白质类：3-4小时

脂肪：5-6小时

混合类食物：4-5小时

一般情况下，我们的一日三餐吃的都是多种食物的混合类食物，混合类食物的胃排空时间为4-5小时，根据胃排空的周期，形成了我们一日吃三餐的习惯。