美文网首页
关于十八巷茶餐厅的回忆

关于十八巷茶餐厅的回忆

作者: 满九 | 来源:发表于2020-01-17 22:49 被阅读0次

国际银座开了新的商场,取名富康城,前一段时间还专门说过。

上次去只去了一楼的面包店买了些东西,今天就直奔楼上去找吃的。人不是特别多,但是三楼吃饭的地方几乎家家都只有三分一的桌子空着。

潮牛、马路边边、老东粥皇、过桥米线、还有几家记不得名字的火锅店、烤肉店、云南菜馆,都在散发来吃我来吃我的诱惑。可恨我就一个人,火锅、炒菜、马路边边都不划算。一边观望这各家店的招牌菜,一边在心里的小本本写上:过完年叫上姑娘们来吃。

最后还是老东粥皇适合我这种单身狗,汤、炒牛河、蒸凤爪。

等餐的时候,收银台那一直在报:“您有新的外卖订单。”附近住的人多了,上班族也多了,这客流量唰唰唰就上去了。想想几年前我还住这边时,过年前一周几乎就没办法在外面吃了,老板们早就回家过年了。

菜上得很快。味道么……还行吧……跟十八巷的差远了。

十八巷香港茶餐厅开商场对面的写字楼下面,在周围一片荒凉的时候就开始做生意了。

那会经常去广州出差,在广州的时候嫌弃那边没辣椒、蔬菜少,回了昆明又怀念那边的靓汤、虾饺皇。这家开业没多久,就被我发现了,居然味道还不错。而且因为在云南开,蔬菜分量更多一点,也可以跟师傅申请加点小米辣,这可就太完美了。

有很长一段时间,我都把这家餐厅当我的食堂的。

时间久了,就发现老板应该都是两广那边的人,一家子来的昆明,两口子还有父母,偶尔还有两个小孩子出现。老人家年纪有些大,如果晚上七点去基本上都能碰到他们一家吃饭。

听不懂他们说什么,有时候就会暗自揣测是不是因为昆明天气好,就带父母来养老了?

大厨也是请的广东人。第一次点云吞面——这也是我第一次吃,服务员来收盘子时顺嘴问了句味道怎么样。我非常耿直的告诉她弃碱味太重,不喜欢。没一会,大厨就来跟我解释,正宗云吞面是要有一点碱味的,可能我不太习惯这个味道。后来不信邪在广州又吃过几次,发现确实如大厨所说,确实都有股碱味。而我,真的是吃不来。

大概是18年初的时候吧,又去吃了一次,老板一家都不在,换了一位专业的经理,服务很到位。菜单也做了调整,增加了很多辣口味的本地菜。

连大厨都换了,炒牛河太过油腻,虾饺皇太咸。

这家餐厅再也不是我喜欢的那家餐厅了。

如今,那里已经人去楼空。

相关文章

  • 关于十八巷茶餐厅的回忆

    国际银座开了新的商场,取名富康城,前一段时间还专门说过。 上次去只去了一楼的面包店买了些东西,今天就直奔楼上去找吃...

  • 老街巷改造和邻里再塑的探索-对东兴十八巷的思考

    龙岩城区原有四门三山六岭十八巷的城市格局,十八巷有两个,为内城十八巷和外城十八巷。本次所述十八巷为外城的十...

  • 老巷‖关于旧时光的回忆

    我记得你,记得你所有的模样。从幼稚到青涩再到如今的成熟,尔后沧桑。早已流逝的光阴,现在再也回不去。回头一望,亲爱的...

  • 十八岁,我只记得你

    十八岁,我希望远行的路不要太长,街头巷尾,走丢在回忆里的人,不要忘掉了我的模样。 十八岁,我希望烦恼少一些,快乐多...

  • 雨巷回忆

    小镇的雨如约而至,在这寒冷又带着点肃杀的十一月淅淅沥沥地滴落在台阶的青苔.上。我在戴望舒笔下的《雨巷》中痴痴...

  • 微博搜集到的港九新界餐饮店,待拜访待测评

    茶餐厅奶茶 元朗冰室 太兴 红茶冰室 康年茶餐厅 明栈茶餐厅 荷里活茶餐厅(朗豪坊后面) 铨满记(朗豪坊后面街上,...

  • 想开茶餐厅的人,必须要先了解茶餐厅的历史

    提到茶餐厅,大家都会联想到的是港式茶餐厅,那么茶餐厅的历史背景是怎样呢?一起来了解学习下吧。茶餐厅是起源于香港的食...

  • 上海,等我回来

    这是一座海纳百川的城市,街头巷尾,有着各地各国各种美食。从西北菜,川菜,湘菜,东北菜,港式茶餐厅,各式火锅,潮州菜...

  • 关于雨巷

    缘于微信群一位老师的邀请,希望大家在群内分享《雨巷》的朗读,因知群内全是前辈,于是自告奋勇愿意效劳。 认识这位...

  • 秋瑾故居(湘潭市内) 2018-10-25

    湘潭市秋瑾故居位于湘潭市十八总由义巷。清光绪二十一年(1895),秋瑾女士与王延均结婚,居于由义巷源当。光绪二十八...

网友评论

      本文标题:关于十八巷茶餐厅的回忆

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lkphzctx.html