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老感觉“餐馆的东西就没啥好吃的”是咋回事儿?

老感觉“餐馆的东西就没啥好吃的”是咋回事儿?

作者: 薇语 | 来源:发表于2023-02-21 19:50 被阅读0次

小时候,家住农村,对我们这种小老百姓来讲,下馆子可是太有面子的一件事儿了,哪怕仅仅是一碗素菜面。

后来,包里有了点儿小钱,遇上亲朋好友相聚,提出找个挺好吃的地儿下馆子,这是非常尊重人的表现。而且,确实好吃啊。

现在,下馆子成了家常便饭,不想煮到时候,看着馆子挑三拣四,关键,似乎没啥好吃的了。越来越小越来越私密的房子,也不允许在家里招待太多客人,逢年过节更是在馆子里将就。

今天组内活动,找了个兔公馆吃大餐,去的时候挺饿,没怎么吃呢,感觉不想吃了,不是撑的,而是感觉兔子太大块,水嫩的感觉没有,感觉这肉倒是注了水似的,没啥吃头。而鸡翅什么的,一股子毛腥味。再啃个鸭脚板,不好意思,遇到一戳毛。而这一锅汤兔子,也越吃越油,腻得慌。

大家伙都说还不错挺好吃。这到底是真不好吃,还是只有我觉得不好吃呢?

去外面吃碗面,不如自个儿做个鸡蛋面。去外面吃个中餐,不如自个儿炒几个小菜。去外面吃个干锅,不如自己烧个什么肉。去外面尝尝汤锅,不如自个儿炖个土鸡汤。去吃蛋炒饭?不如我自个儿做,腊肉青菜或者腊肉土豆控饭香多了。

关键是,自个儿准备的材料,自个儿煮的,吃得安心,用得放心,胃口那是杠杠的。

所以,在外面到底有个啥吃头呢?不在乎,各种尝试,吃个新鲜了。

又或许,是真的越做越假了吧?让我这本不怎么样的厨艺,也可以和他们一较高下?

具体是为什么呢?

有人说,当年吃个炒猪肉都感觉香喷喷的,现在的猪肉怎么吃都不香,不是猪肉不行了,而是吃的东西太多了,选择性太强了,再好的东西也变得没那么好了。

你有类似的感觉吗?你又怎么看呢?

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    就这吧,感觉没啥收获。 就这吧,感觉没啥收获

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