2024年2️月6日 星期二 晴
中午上了一趟街,去买坚果。路过菜市场,进去转了一圈,买了干红辣椒,咸鸭蛋,羊血。又称了一点猪肝,买了一把青菜。
市场上人不多,看上去冷冷清清。都是摆摊的商贩,虽然各种蔬菜很新鲜,却没有几个人。记得往年人来人往,拥挤的很,尤其是肉店了,排队买肉呢,估计大家是把年货都办好了,所以人少吧。
去炒货店买坚果,这儿人倒是不少。各种瓜子和花生,坚果。这家炒腰果很好吃,买过一次,个大饱满,味道很香。称了50元,又买了南瓜子和西瓜子。孩子们爱吃这个瓜子,每样都买了点。
下午蒸了两锅馒头,母亲发了荞麦面,又蒸了一锅荞面馒头。妹夫确诊为糖尿病,不能吃细米白面,前天专门上街买的荞面,给他蒸馍。
今天整的馒头比前天有进步,多蒸几次,可能就会更好,还是熟能生巧。
女儿要吃扯面,就和了面。醒十分钟,擀成椭圆形长条再醒面,半个小时后可以扯面下锅。锅里下青菜,豆芽。然后用热油浇在蒜苗,辣椒面,盐、鸡精上,再加酱油,醋就好了。
每人一碗,吃的挺香。还是在家里做饭,吃着顺口。外面买的油大,味咸,我享受不了。在家做吃着舒服,合乎个人口味,也卫生。
晚上开始打扫厨房,三个人忙的不亦乐乎。两个小时就结束战斗。还是人多力量大,啥活都不愁干。
明天继续做好吃的,吃就是热爱生活,热爱美食。吃好身体健康没毛病,能吃是福。
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