食材:泡菜 高梁米 小麦仁 糙米 玉米 香菇 香葱 胡萝卜 食材的量可以根据你的喜好而定
泡菜鸡蛋炒饭配料:米糠油 鸡蛋 生抽
1取一台电饭煲,将小麦仁 高梁米 糙米倒入电饭煲中
2用水将米洗净,电饭煲中加水,盖上盖子准备煮饭
3把泡菜全部切碎
4放置备用
5饭煮熟后,打开锅盖散热
7将鸡蛋打入碗中,外筷子将鸡蛋打散
8皇后钢锅烧至微热,倒入米糠油
9用筷子滴一点鸡蛋液在锅里,试一试油温。油温合适倒入鸡蛋,翻一面继续烧
10加入玉米
11胡萝卜
12香菇
13开始翻炒,炒至发出菜的香味
14加入泡菜,继续翻炒
15加入杂粮饭,翻炒均匀
16加入香葱,翻炒
17炒好后,准备装盘。如果你觉得味道淡可加一些盐。
取一抉漂亮的盘子,把泡菜鸡蛋炒饭装入盘里
18营养好吃的泡菜鸡蛋炒饭完成了!
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