2016年12月28日 成都339 麦当劳 永辉
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今天室外的天气还是夹杂着干燥的冷风,不知道这样形容对不对,索性就这样说了,十点339里面只有永辉超市的人气最旺,永辉超市最近几年之所以人气爆棚,之前我始终认为仅仅是蔬果和生鲜让它赢得了口碑,今天仔细看了下,好像不仅此而已。
比如糕点区,把糕点的品类做到了极致,如果你是85℃的常客,也许不赞同我的说法;但其品质和价格,足以吸引大部分受众客群。
比如陈列:一般家乐福的干果或者辅料区,都是设置得比较高,个子矮的可能都会有够不到的情况,但永辉的陈列就比较符合四川人的特点,没见过其他城市的永辉,反正对于我这种个子的人来说,可谓是极好的。它的高度既可以对商场内所有商品一览无余,也能极其方便的选购。
比如卫生环境:随时都有人打扫,地面随时干净整洁,特别是水产区,如果地面太湿,老人小孩是极易滑倒的。
比如水果:把水果分别取出搭配,对于家庭成员不多,或者只是路过的人群来说也是极好的选择,易索取,不粘手,不会过多,各种水果都可以品尝。
等等诸如此类,都赢得了再次进店的筹码,这个快社会,就是要做到细分,做到精细化,把一个特定的东西做到极致。
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