狸狸餐饮管理（上海）有限公司，成立于2017年夏初，是一个以年轻时尚一族为主流消费群体、以休闲饮品及轻食为主打的直营/加盟连锁品牌。旗下拥有：狸狸家 Ponpokoya、和狸狸の茶两个独立品牌。 狸狸餐饮管理（上海）有限公司是上海日添国际全资新建的餐饮管理有限公司。
狸狸家在提供各类精致的高颜值茶饮和面包的同时，还有亮点十足的意式手工冰淇淋，和利用分子技亮点产品产生魔幻现场效果的分子冰淇淋等。让人在品尝美味的同时还能享受视觉上的奇幻场景。
看趋势：随着年轻消费者的成长，90后、00后已成为消费主力军。未来五年，高达5亿的年轻消费群，谁都不能忽视，前景不可言喻！轻松、享受，才是当今餐饮时代的制胜法宝！
看市场：据调查显示，预计2018年中国饮品市场零售额将超6000亿元。兼具健康、社交、休闲、时尚属性是消费升级领域的重要投资风口。茶饮+烘焙，开辟全新盈利市场，强强联合，市场更开阔！
狸狸家85后团队，匠心出好茶！真工艺实力躺赢，呈现美好的生活。寻茶、研茶、制茶、收、敛、揉、捻，是茶的哲学。文火焙茶，坚持手工精致。在产品口味、种类上进行全面升级，打破口味的差异化限制，满足不同消费者的需求。网红CP范，开辟全新盈利市场！
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