作为“百草之王”的人参,怎样能够使得人参发挥最大的利用价值的同时保证人参的经济价值,这是关系到一个行业的问题。我国的人参栽种面积居于世界之首,产量也是最高的,但是产值总是上不去,在国际市场中所占的产值份额也是微乎其微,尚不足4%。大而不强是我国人参产业的切肤之痛。所以能够振兴整个人参产业,提高其质量不仅关系到整个产业的发展还关系到人参发展,因为人参本身具有的强大的保健功能使得其对于整个健康事业的发展都会起到一定的作用。
人参,在我国的中药典籍中被认为是滋阴补肾的奇药,具有扶正固本的功效,可以广泛地应用于多种疾病的治疗。进入现代,随着科学的进步,人参更多的保健功能被开发出来,再加之人参被列入的食品的行列,如果能够振兴整个人参产业,使得人参广泛地运用到我们的日常饮食中来,那么对于提高整体的国民健康素质都会起到至关重要的作用。
其实,在我国于2012年8月正式将人参批准作为食品使用之前,美国、加拿大、日本、韩国等其它国家都已经将人参作为了食品。尤其是在韩国,人参作为原料的食品和饮料是随处可见的。相对而言,我国的人参保健类食品种类单一,市场上能够见到的就是人参酒、人参粉、人参胶囊等,还没有真正地大范围地食品化。
人参的保健作用如果能够通过日常的饮食发挥出来那么可以提高和改善民众的健康状况,例如在韩国,小学是免费提供给学生人参饮料每日饮用的,人参制成的饮料具有增强人体免疫力提高运动机能的功效,对增强国民的身体素质具有很好的作用。韩国还开发出用人参制成的饼干、糖果、茶、果酱和蜜片等上百种产品。
所以,我国面临着如何让人参走进我们的日常饮食的问题,只有将人参保健食品日常化了,才能够使得人参的保健功效更大限度地发挥出来。中书堂将“药食同源”与养生保健融为一体,黑参茶因此而生!
黑参茶是将新鲜的人参洗净,放置在蒸气炉里蒸十几个小时,取出,放置晾晒房里爆晒干燥后,再次放在置蒸炉里蒸制,反复循还9次,历时约62个昼夜。检测分拣切片装袋。
(本草纲目:单服九蒸九曝食之,驻颜断谷(大明)。 补诸虚,止寒热,填精髓,下三尸虫。
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中书堂经过了数年的技术积累,在参产品的加工工艺上取得了突破性进展,素有“百草之王”美誉的人参,也以“黑参茶”的全新姿态和健康理念现身世间。黑参茶不仅保留了人参的纯天然营养,小包装易于随身携带、开水冲泡即可饮用、性情温和不必担心“上火”......集诸多特点于一生的中书堂黑参茶必将引领新的健康生活方式!
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