柚子茶本身营养丰富，含有的钙和维生素都远远超过了其它的水果，其维生素含量更是柠檬和橙子的3倍。所以在适宜养生的春天，来为大家推荐一款甜蜜的茶饮——柚子茶。
柚子茶的功效
因为柚子茶本身含有丰富的维生素C，所以常饮柚子茶可以达到养颜美白的目的。俗话说“一白遮三丑”，很多爱美的女性也在追求美白。而色素的根源藏在肌肤的深层，因此要想让肌肤从根源上谈化黑色素的话，那么就需要为身体摄入足够多的维生素C，让细胞变白。
想要变白的美女们，不妨多饮用柚子茶。
同时，柚子中钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。
丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
蜂蜜柚子茶的做法
当蜂蜜遇上柚子茶，就变成了一款味道清香可口，具有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。
柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
具体制作方法：
1.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
2.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
3.柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟。
4.锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮，煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，熬至粘稠。
5.关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶，放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。想喝的时候勺几勺用温水冲泡即可。
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