我的下午时光

今天又是难忘的一天。

宅家不宅心，闲不住的我，又开始搞事情了。

最近着了蛋糕卷的魔，下午做，晚上做，就连梦中都在做蛋糕。

这个时候把孩子们都安顿好了，我也来写写我的下午时光。

从下午3点半到6点，虽然有点小忙，但是我觉得特别充实、特别开心。

大概是下午3点左右，小宝醒了，我给他喝了奶后，看他没有睡意，就把他抱去给宝爸。我的特殊时光可不能被小家伙搞砸。

最近特别享受做蛋糕的时光，准备材料，低筋面粉还是高筋面粉，如果不是学烘培，哪里会区分低筋还是高筋，平时一说面粉只知道普通的面粉。

可见，多学一种技能，好处还挺不错的。烘培，虽然准备配料的时候挺累的，做的过程也很耗精力，但是当自己全心全意地投入其中，那种感觉，特别神奇，你会沉浸于蛋糕的制做中，只听到打蛋器的响声和自己的呼吸声，整个人特别、特别地专注，而且还十分放松，好像忘记了身上所有的疲劳和脑袋里所有的杂念，时间只停止在当下这一刻。

我觉得这就是当下力量的威力，在《当下的力量》一书中提到的忘我，临在，我今天体验到了，关注当下那种感觉特别美妙，特别神奇。

从称配料，到打发蛋白，拌蛋黄糊，装模具烤，整整1个小时，我都处于轻松享受中。现在就差最后一步，烤了。

随着烤箱“叮”的一声响，烤箱里飘出来淡淡旳鸡蛋香，孩子们的嘴馋了。蛋糕卷的外皮做好了，但是还不能吃，还有最后一步，我把手套戴上，将油纸铺在桌面，从冰箱里取出提前准备好的奶油铺在蛋糕皮上，顺着同一个方向把蛋糕皮卷成卷状，蛋糕卷终于做成了。

看着自己做成功的蛋糕卷，我微微一笑。

孩子们你一块我一块，一下子一卷蛋糕卷就被吃完了。

孩子爸说，你花了一个多小时做出来的蛋糕不到几分钟就吃完啦。这次做的味道比外面买的还好吃，瞧孩子吃得多开心，孩子们都喜欢吃，你辛苦啦！

听到宝爸的反馈和看到孩子们开心的样子，那种幸福感不知不觉从心中升起。

很多朋友都说，做蛋糕太麻烦了，既要耗时间又耗脑力，加上工具又多，洗起来太麻烦了，还是外面购买简单。

曾经的我也是这样认为，那是因为我不会做，也从来没有尝试过，原来制做这么简单。所以不要被自己的自我设限限制了自己的思维和能力。

其实我觉得做蛋糕真的要花点心思，但是当你沉浸制做美食中的那份平和与宁静是用金钱买不到的，你体验不到制做美食带给你的感悟，那种幸福感很纯粹很简单。

终于知道为什么常有朋友说，爱心餐，爱心点心，爱，是的，我们是带着爱来给家人制做美食，我们把爱藏在美食中，当他们品尝的时候，爱就传递给他们，爱就流动起来了。

蛋糕卷吃完了，接下来就是把模具清理干净，我边放着听书软件听书边清理工具。

等我把所有模具擦干净水，时钟已经转到5点半，感叹时间的流逝，眼看准备晚餐的时间就到了。

看来我想歇一歇又泡汤了。

我把米淘净，按上煮饭键，把留下来的米水浸泡了一下晚餐要吃的蔬菜，接着又去客厅把孩子们撒一地的玩具分门别类整理好，过了大概20分钟，我把青菜捞出来，过了一下水，然后把米水和洗菜水搬到楼顶浇我种的香葱。

站在楼顶，仰望天空，深深地吸一口气，天空中飞来一群鸽子，它们拍打着翅膀，交头接耳，好像在说些什么？

看着茁壮生长的香葱，我突然想起早上朗读的文章，我多么希望自己就是一棵植物，然而作为一个人的矛盾心理又出现了。

回到家，开始准备晚餐……